Perancangan Meja Stasiun Peragian Tapai Peuyeum yang Ergonomis untuk Meningkatkan Produktivitas pada UKM Salsabila
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Putera Batam
Author
Abrori, Abrori
Subject
620.004 Teknik Desain, Pengujian, Pengukuran, Kualitas, Perawatan, Pemeliharaan, Perbaikan
Datestamp
2023-10-09 06:35:59
Abstract :
Persaingan industri yang semakin kompetitif membuat setiap perusahaan besar yang berskala Nasional dan Internasional maupun perusahaan berskala kecil menengah atau disebut dengan UKM harus selalu berkreatif dan berinovatif untuk mempetahankan pelanggan. UKM Salsabila merupakan perusahaan industri rumahan yang memproduksi tapai peyem yang dipasarkan di pasar pagi jodoh dan sekitarnnya. UKM Salsabila yang terdiri dari 2 sumber daya manusia menghasilkan 65 sampai 75 kg tapai peyem perhari. Hasil observasi di UKM Salsabila menunjukkan bahwa proses peragian dilkukan duduk di lantai yang menyebabkan cepat terjadi kelelahan. Permintaan dari costumer yang sering tidak dapat terpenuhi terjadi karena kapasitas produksi pada UKM Salsabila yang terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk membuat desain meja kerja peragian yang ergonomis dengan pendekatan antropometri untuk meningkatkan produktivitas operator peragian. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan mengukur waktu standard dan output standar pada UKM Salsabila seblum dan sesudah peraancangan meja stasiun kerja. Dari hasil penelitian. Kondisi stasiun peragian pada UKM SALSABILA setelah diadakan penelitian perancangan meja kerja yang sesuai antropometri adalah: Tinggi meja 78 cm, Panjang meja 150 cm, dan Lebar meja 75 cm. Produktivitas meningkat dari sebelum perancangan output standar nya 1,17 kg/menit atau 105,3 kg 84,4 kg tapai matang, menjadi setelah perancangan 1,30 kg/menit atau 117 kg atau 93,6 kg tapai matang.
Persaingan industri yang semakin kompetitif membuat setiap perusahaan besar yang berskala Nasional dan Internasional maupun perusahaan berskala kecil menengah atau disebut dengan UKM harus selalu berkreatif dan berinovatif untuk mempetahankan pelanggan. UKM Salsabila merupakan perusahaan industri rumahan yang memproduksi tapai peyem yang dipasarkan di pasar pagi jodoh dan sekitarnnya. UKM Salsabila yang terdiri dari 2 sumber daya manusia menghasilkan 65 sampai 75 kg tapai peyem perhari. Hasil observasi di UKM Salsabila menunjukkan bahwa proses peragian dilkukan duduk di lantai yang menyebabkan cepat terjadi kelelahan. Permintaan dari costumer yang sering tidak dapat terpenuhi terjadi karena kapasitas produksi pada UKM Salsabila yang terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk membuat desain meja kerja peragian yang ergonomis dengan pendekatan antropometri untuk meningkatkan produktivitas operator peragian. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan mengukur waktu standard dan output standar pada UKM Salsabila seblum dan sesudah peraancangan meja stasiun kerja. Dari hasil penelitian. Kondisi stasiun peragian pada UKM SALSABILA setelah diadakan penelitian perancangan meja kerja yang sesuai antropometri adalah: Tinggi meja 78 cm, Panjang meja 150 cm, dan Lebar meja 75 cm. Produktivitas meningkat dari sebelum perancangan output standar nya 1,17 kg/menit atau 105,3 kg 84,4 kg tapai matang, menjadi setelah perancangan 1,30 kg/menit atau 117 kg atau 93,6 kg tapai matang.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
