Abstract :
Air adalah salah satu hal terpenting dalam kehidupan yang disebut makhluk
hidup. Air yang memenuhi persyaratan mikrobiologis, fisik, dan kimia yang
ditetapkan dalam kesehatan pemerintah adalah air yang sehat untuk dikonsumsi.
Salah satu persyaratan untuk parameter mikrobiologis adalah untuk mendeteksi
keberadaan bakteri Escherichia Coli. Bakteri ini dapat dihindari atau dihilangkan
dengan berbagai cara, salah satunya adalah penyulingan. Pengambilan sampel
dilakukan sebanyak sebelum sebelum didestilasi dan setelah didestilasi, maka
pengujian dilakukan di PT. Cabang Sucofindo Batam. Tes mengacu pada
PERMENKES RI No. 492 / MENKES / PER / IV / 2010 tentang kualitas air
minum. Pengujian pada parameter Mikrobiologi, Fisika, Dan Kimiawi
keseluruhanya telah memenuhi standar kualitas air minum dan layak untuk
dikonsumsi menurut PERMENKES RI No. 492 / MENKES / PER / IV / 2010.