Abstract :
Tujuan penelitian ini untuk menganalisis jumlah tenaga kerja optimal pada pabrik
tahu di Kecamatan Bengkong Harapan Kota Batam.
Teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara
wawancara,observasi dan dokumentasi. Dalam Metode analisis penelitian ini
menggunakan metode deskriptif kuantitatif.Pengolahan data dilakukan
denganpengukuran waktu, pengukuran pendahuluan, pengujian keseragaman data,
pengujian kecukupan data, penyesuaian dan kelonggaran, waktu sikus, waktu
normal dan waktu standar.
Hasil analisis data dan pembahasan menunjukkan bahwa beban kerja total
untuk karyawan tidak terlalu besar untuk menyelesaikan pekerjaannya dan jumlah
karyawan untuk menyelesaikan pekerjaan pembuatan tahu berdasarkan waktu
standar terjadi pemborosan jumlah tenaga kerja, dimana jumlah tenaga kerja yang
digunakan oleh pabrik tahu di kecamatan bengkong harapan kota batam sebanyak
sembilan orang sedangkan untuk jumlah tenaga kerja optimum dari perhitungan
hanya membutuhkan 3 tenaga kerja.