Analisis Pemilihan Supplier Bahan Baku Restaurant di Harris Resort Barelang
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Putera Batam
Author
Hardiansyah, Ade
Subject
338 Produksi, Ekonomi Industri
Datestamp
2023-10-27 05:21:41
Abstract :
Pada era modern saat ini, perkembangan industri pariwisata selama beberapa tahun ini mengalami peningkatan yang cukup signifikan, sehingga banyak para pelaku pembisnis industri wisata yang membuka banyak tempat baru khususnya industri resort (penginapan Harris Resort Barelang merupakan salah satu resort (penginapan) yang di kategorikan baru, perlu dilakukan pemilihan supplier yang tepat khususnya untuk produk seafood. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menyelesaikan masalah yang multikriteria. Ada empat supplier yang memasok produk Seafood yang memasok pada Harris Resort Barelang, supplier yang memiliki nilai bobot paling besar akan direkomendasiakan sebagai pemasok terbaik untuk memasok produk seafood.
Pada era modern saat ini, perkembangan industri pariwisata selama beberapa tahun ini mengalami peningkatan yang cukup signifikan, sehingga banyak para pelaku pembisnis industri wisata yang membuka banyak tempat baru khususnya industri resort (penginapan Harris Resort Barelang merupakan salah satu resort (penginapan) yang di kategorikan baru, perlu dilakukan pemilihan supplier yang tepat khususnya untuk produk seafood. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menyelesaikan masalah yang multikriteria. Ada empat supplier yang memasok produk Seafood yang memasok pada Harris Resort Barelang, supplier yang memiliki nilai bobot paling besar akan direkomendasiakan sebagai pemasok terbaik untuk memasok produk seafood.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
