Abstract :
Keberadaan usaha kecil menengah (UKM) di Indonesia menjadi faktor pendorong
dalam terciptanya pembangunan ekonomi nasional, karena dapat memacu
pertumbuhan ekonomi dan penyerapan tenaga kerja. Kota Batam memiliki banyak
potensi pariwisata salah satunya wisata kuliner, wisatawan lokal maupun manca
negara datang ke kota Batam untuk membeli berbagai macam fashion, mengunjungi
beberapa obyek wisata maupun berkunjung untuk wisata kuliner. Mocktail adalah
salah satu jenis kuliner minuman yang berbahan dasar utama air soda dan buah?buahan, meskipun mocktail jenis minuman baru akan tetapi ketertarikan masyarakat
terhadap mocktail sendiri akan terus meningkat. Selain itu di kota Batam sendiri,
usaha pesaing yang sejenis masih sangat sedikit sehingga peluang untuk menjual
mocktail sangat menjanjikan. Rencana pendirian kedai Kadeiman mocktail akan
dilaksanakan dilihat aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek keuangan.
Uji validitas dan realibilitas digunakan sebagai alat ukur aspek pasar, didapatkan
responden mendukung berdirinya usaha, kedai Kadeiman mocktail juga telah
memenuhi faktor-fakor penting di dalam aspek teknis dan juga aspek manajemen.
Metode Net Present Value merupakan alat yang digunakan untuk menilai aspek
keuangan. Dalam peniltian ini menunjukan nilai Net Presen Value untuk periode
2020-2029 adalah Rp. 530.580.202, presentase Internal Rate of Return sebesar 28%.
Berdasarkan hasil analisis terhadap aspek pasar, aspek teknik, aspek manajemen, dan
juga aspek keuangan, maka usaha kedai Kadeiman mocktail di pasar Mega legenda
layak untuk didirikan.