GASTRODIPLOMASI DALAM SEKTOR KULINER SEBAGAI NATION BRANDING THAILAND PERIODE 2014-2018
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta
Author
Aisyah Dwi Lestari, -
Subject
JS Local government Municipal government
Datestamp
2019-11-04 02:14:20
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan bagaimana pemerintah Thailand menerapkan strategi gastrodiplomasi untuk membentuk citra positif dari kuliner mereka sebagai nation branding negaranya guna mengalihkan citra negatif yang ada. Konsep utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsep nation branding oleh Keith Dinnie (2008) yang difokuskan pada brand image dan national brand hexagon oleh Anholt (2005). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan menggunakan data primer dari publikasi laman resmi pemerintah Thailand dan pelaksanaan wawancara dengan beberapa ahli pada bidang yang bersangkutan. Sedangkan data sekunder diperoleh dari buku, arsip, jurnal, berita, dokumen pendukung yang diolah dengan metode studi literatur dan analisis dokumen. Program yang dilakukan oleh Thailand dalam membangun citra positifnya kepada publik internasional sangat bermanfaat untuk mempertahankan eksistensinya di tingkat global. Studi ini menemukan bahwa gastrodiplomasi bukan hanya berperan sebagai instrumen pelengkap, tetapi juga berperan sebagai strategi penting untuk meningkatkan familiaritas negara dengan membangun citra kulinernya sebagai nation branding untuk mengalihkan citra negatif yang ada dalam tahap awal membentuk hubungan baik dengan negara lain.
Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan bagaimana pemerintah Thailand menerapkan strategi gastrodiplomasi untuk membentuk citra positif dari kuliner mereka sebagai nation branding negaranya guna mengalihkan citra negatif yang ada. Konsep utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsep nation branding oleh Keith Dinnie (2008) yang difokuskan pada brand image dan national brand hexagon oleh Anholt (2005). Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan menggunakan data primer dari publikasi laman resmi pemerintah Thailand dan pelaksanaan wawancara dengan beberapa ahli pada bidang yang bersangkutan. Sedangkan data sekunder diperoleh dari buku, arsip, jurnal, berita, dokumen pendukung yang diolah dengan metode studi literatur dan analisis dokumen. Program yang dilakukan oleh Thailand dalam membangun citra positifnya kepada publik internasional sangat bermanfaat untuk mempertahankan eksistensinya di tingkat global. Studi ini menemukan bahwa gastrodiplomasi bukan hanya berperan sebagai instrumen pelengkap, tetapi juga berperan sebagai strategi penting untuk meningkatkan familiaritas negara dengan membangun citra kulinernya sebagai nation branding untuk mengalihkan citra negatif yang ada dalam tahap awal membentuk hubungan baik dengan negara lain.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
