HUBUNGAN KEBIASAAN MINUM, ASUPAN CAIRAN DAN
AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS HIDRASI JANGKA PENDEK
PADA SISWA PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI
57 JAKARTA TAHUN 2017
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta
Author
Mariani Diasih Lazuardi, -
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2019-11-10 14:36:11
Abstract :
Status hidrasi adalah suatu keadaan yang menggambarkan jumlah cairan yang terdapat didalam tubuh. Apabila terjadi ketidakseimbangan cairan didalam tubuh, maka akan timbul kejadian dehidrasi atau kehilangan air secara berlebihan. Mengetahui hubungan kebiasaan minum, asupan cairan, dan aktivitas fisik dengan status hidrasi jangka pendek pada siswa program keahlian jasa boga di SMK Negeri 57 Jakarta tahun 2017. Desain penelitian ini berupa cross sectional study. Sampel pada penelitian ini berjumlah 75 responden dengan menggunakan teknik random sampling. Instrumen yang digunakan yaitu kuesioner pengetahuan, Food Frequency Questionnaire (FFQ), food recall, dan kuesioner Physical Activity Level (PAL). Sebanyak 45.3% siswa terhidrasi kurang baik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan minum siswa berkisar antara 928.1 ml sampai 3957.7 ml/hari. Rata-rata asupan cairan siswa laki-laki 2846.51 ml dan 1628.43 ml /hari untuk siswa perempuan. Uji chi square menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara kebiasaan minum dan asupan cairan dengan status hidrasi (p < 0.05). Namun tidak terdapat hubungan yang signifikan antara aktivitas fisik dengan status hidrasi (p > 0.05). Siswa memiliki kebiasaan minum kurang yaitu sebesar 60%, sedangkan siswa yang dikategorikan asupan cairan kurang sebesar 70.7%, rata-rata siswa memiliki aktivitas fisik ringan yaitu sebesar 82.7%.
Status hidrasi adalah suatu keadaan yang menggambarkan jumlah cairan yang terdapat didalam tubuh. Apabila terjadi ketidakseimbangan cairan didalam tubuh, maka akan timbul kejadian dehidrasi atau kehilangan air secara berlebihan. Mengetahui hubungan kebiasaan minum, asupan cairan, dan aktivitas fisik dengan status hidrasi jangka pendek pada siswa program keahlian jasa boga di SMK Negeri 57 Jakarta tahun 2017. Desain penelitian ini berupa cross sectional study. Sampel pada penelitian ini berjumlah 75 responden dengan menggunakan teknik random sampling. Instrumen yang digunakan yaitu kuesioner pengetahuan, Food Frequency Questionnaire (FFQ), food recall, dan kuesioner Physical Activity Level (PAL). Sebanyak 45.3% siswa terhidrasi kurang baik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan minum siswa berkisar antara 928.1 ml sampai 3957.7 ml/hari. Rata-rata asupan cairan siswa laki-laki 2846.51 ml dan 1628.43 ml /hari untuk siswa perempuan. Uji chi square menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara kebiasaan minum dan asupan cairan dengan status hidrasi (p < 0.05). Namun tidak terdapat hubungan yang signifikan antara aktivitas fisik dengan status hidrasi (p > 0.05). Siswa memiliki kebiasaan minum kurang yaitu sebesar 60%, sedangkan siswa yang dikategorikan asupan cairan kurang sebesar 70.7%, rata-rata siswa memiliki aktivitas fisik ringan yaitu sebesar 82.7%.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
