Abstract :
Latar Belakang: Anemia umumnya kekurangan zat besi. Anemia merupakan salah satu kelaianan darah yang umum terjadi ketika kadar sel darah merah atau eritrosit dalam tubuh menjadi terlalu rendah dapat menyebabkan masalah kesehatan karena sel darah merah mengandung hemoglobin, yang membawa oksigen ke jaringan tubuh. kacang hijau mengandung banyak sekali gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan. Banyak sekali macam manfaat yang
ada dalam kacang hijau sudah banyak yang menguji dan membuktikan melalui penelitian.
Tujuan: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efekivitas pemberian bubur kacang hijau terhadap kadar hemoglobin ibu hamil anemia di wilayah kerja Puskesmas Batang-Batang. Metode: Metode yang digunakan adalah quasi eksperiment design dengan rancangan statistic-group comparison design. Populasi adalah ibu hamil anemia di wilayah kerja Puskesmas Batang-Batang dalam tiga bulan terakhir yang berjumlah 34 dan didapatkan jumlah sampel sebanyak 32 ibu
hamil yang dibagi menjadi 2 kelompok yaitu 16 kelompok eksperimen dan 16 kelompok kontrol. Penelitian dimulai bulan Mei sampai Juni 2022. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bubur kacang hijau efektif
meningkatkan kadar Hemoglobin ibu hamil dengan p value 0,000. Analisis:
Analisis data dengan Uji wilcoxon. Saran: Dari hasil penelitian yang diharapkan perawat dapat memperbaiki pelayanan kesehatan terutama untuk anemia pada ibu hamil dengan memberikan pendidikan kesehatan kepada ibu hamil tentang
manfaat ekstrak kacang hijau sebagai bahan makanan yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin ibu dan mencegah anemia.
Kata Kunci: anemia kehamilan, hemoglobin, bubur kacang hijau