ANALISIS EFESIENSI DAN RESIKO PADA USAHA CRISPY TERI NASI DI
POKLAHSAR (KELOMPOK USAHA PENGOLAH DAN PEMASAR) SARI
LAUT DESA DUNGKEK KEC. DUNGKEK KAB. SUMENEP
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wiraraja
Author
Umam, M. Khairatul
Subject
630 Agriculture
Datestamp
2022-11-15 01:55:42
Abstract :
Kegiatan usaha crispy teri nasi tidak lepas dari beberapa masalah diantaranya, bahan baku ikan teri nasi yang bersifat musiman serta persaingan industri pengolaha teri nasi lainnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) Menganalisis tingkat keuntungan usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kec. Dungkek Kab. Sumenep. (2) Menganalisis tingkat efisiensi usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kec. Dungkek Kab. Sumenep. (3) Menganalisis tingkat resiko usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kec. Dungkek Kab. Sumenep. Penentuan lokasi penelitian di lakukan pada usaha Poklahsar Sari Laut yang terletak di Jalan Raya Pesisir Dungkek RT.04, RW.02 Kecamatan Dungkek Kabupaten Sumenep, dimana penetuan lokasi tersebut ditentukan secara sengaja (purposive).Untuk memperoleh nilai efisiensi yaitu menggunakan metode analisis biaya, analisis penerimaan, analisis pendapatan, analisis efisiensi dan analisis resiko usaha. Hasil Penelitian menyimpulkan bahwa (1) Keuntungan usaha crispy teri Nasi Poklahsar Sari Laut Desa Dungkek Kecamatan Dungkeng selama 6 bulan sebesar Rp 85.271.812. (2) Usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kecamatan Dungkeng efisien dengan R/C sebesar 1,82.(3) Tingkat resiko usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kecamatan Dungken Kabupaten Sumenep memiliki Koevisien variasi sebesar 0,3 dan batas bawah pendapatan L sebesar Rp6.880.248, hal ini menunjukkan bahwa usaha crispy teri nasi poklahsar sari laut terhindar dari kerugian atau tidak beresiko. Kata kunci: Efisiensi, Resiko, Crispy Teri Nasi
Kegiatan usaha crispy teri nasi tidak lepas dari beberapa masalah diantaranya, bahan baku ikan teri nasi yang bersifat musiman serta persaingan industri pengolaha teri nasi lainnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) Menganalisis tingkat keuntungan usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kec. Dungkek Kab. Sumenep. (2) Menganalisis tingkat efisiensi usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kec. Dungkek Kab. Sumenep. (3) Menganalisis tingkat resiko usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kec. Dungkek Kab. Sumenep. Penentuan lokasi penelitian di lakukan pada usaha Poklahsar Sari Laut yang terletak di Jalan Raya Pesisir Dungkek RT.04, RW.02 Kecamatan Dungkek Kabupaten Sumenep, dimana penetuan lokasi tersebut ditentukan secara sengaja (purposive).Untuk memperoleh nilai efisiensi yaitu menggunakan metode analisis biaya, analisis penerimaan, analisis pendapatan, analisis efisiensi dan analisis resiko usaha. Hasil Penelitian menyimpulkan bahwa (1) Keuntungan usaha crispy teri Nasi Poklahsar Sari Laut Desa Dungkek Kecamatan Dungkeng selama 6 bulan sebesar Rp 85.271.812. (2) Usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kecamatan Dungkeng efisien dengan R/C sebesar 1,82.(3) Tingkat resiko usaha crispy teri nasi Poklahsar Sari Laut di Desa Dungkek Kecamatan Dungken Kabupaten Sumenep memiliki Koevisien variasi sebesar 0,3 dan batas bawah pendapatan L sebesar Rp6.880.248, hal ini menunjukkan bahwa usaha crispy teri nasi poklahsar sari laut terhindar dari kerugian atau tidak beresiko. Kata kunci: Efisiensi, Resiko, Crispy Teri Nasi
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
