Abstract :
Penelitian ini tentang identifikasi perhitungan harga pokok produksi (Hpp)
untuk penentuan harga jual pada home industri milik pak oki (study kasus desa
kebunagung sumenep). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perhitungan
harga pokok produksi (HPP), karena dengan adanya harga pokok produksi (HPP),
dapat memfokuskan pada penentuan harga pokok produksi agar UMKM seperti
usaha milik pak oki yang mana bergerak di bidang industri dapat menentukan
harga jual produksi dan dapat menentukan kebijakan dalam penjualan produknya
bahkan dapat menentukan realisasi biaya produksi.
Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan menggunakan
pendekatan kualitatif, dimana pendekatan ini hanya bertujuan untuk memberikan
masukan perhitungan harga pokok produksi terhadap home industri.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perhitungan harga pokok
produksi yang diterapkan oleh home industri Pak Oki masih sangat sederhana atau
bisa dibilang masih memakai perhitungan tradisional dan tidak ada pencatatan
dimana hanya menghitung biaya-biaya yang dikeluarkan dalam proses
produksinya saja, jadi peneliti ingin menyarankan menggunakan perhitungan
harga pokok produksi dan harga jual dengan menggunakan metode full costing
ataupun variabel costing.
Kata kunci : HPP, Harga jual, Metode Full Costing dan Variabel Costing.