Abstract :
Skripsi ini di latar belakangi dengan ketatnya persaingan dibidang kuliner
karena banyak UMKM atau penjual bakso yang ada dikepulauan ra?as
permasalahan yang akan dibahas dalam penelitian ini adalah Strategi bauran
pemasaran di umkm bakso ikan rumahan dusun ambulung kepulauan ra?as
sumenep.Tujuan yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah:Untuk
mengetahui bagaimana strategi bauran pemasaran yang di terapkan di UMKM
bakso ikan rumahan di keamatan Ra?as dusun ambulung tersebut.Jenis
penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif.
Penelitian kualitatif adalah prosedur penelitian yang menghasilkan data
deskriptif berupa kata-kata tertulis atau lisan dari orang-orang dan perilaku
yang diamati. Hasil penelitian, berdasarkan penelitian yang dilakukan
menunjukan bahwa proses implementasi bauran pemasaran (marketing mix)
yang dilakukan oleh UMKM bakso ikan rumahan adalah menggunakan 4P
yang terdiri dari product (produk), price (harga), place (tempat), promotion
(promosi). Bauran pemasaran (marketing mix) yang dilakukan oleh UMKM
bakso ikan rumahan sudah cukup baik, hal ini dibuktikan produk dengan harga
yang mampu bersaing, promosi yang telah memanfaatkan berbagai metode,
pelayanan yang baik, dan tempat yang strategis.
Kata Kunci; Strategi bauran pemasaran, produk, dan promosi.