Abstract :
Kedai mie bajak yang terdapat di Kabupaten Sumenep saat ini merupakan
kuliner favorit di semua kalangan. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya pembeli
pada semua kalangan. Selain itu bisnis kuliner mie bajak harus memiliki ketepatan
pemilihan lokasi, harga dan pelayanan sebab hal ini merupakan salah satu faktor
yang menentukan kesuksesan sebuah usaha dalam bisnis kuliner mie bajak.
Dimana lokasi, harga dan pelayanan merupakan hal terbaik yang dipilih oleh
pelaku usaha dalam rangka mendapatkan pendapatan yang diharapkan dengan
mempertimbangkan kemudahan akses, kesesuaian segmentasi konsumen dan
untuk mengembangkan usaha.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan jenis
korelasional. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen atau pembeli pada
kedai mie bajak. Pengambilan sampel sebanyak 100 orang menggunakan non
probability sampling, dengan teknik convinience sampling. Teknik pengumpulan
data, ada tiga teknik yaitu: angket, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis
data dalam penelitian ini digunakan teknik regresi linear berganda dengan bantuan
Statictical Package For Social Science (SPSS) For Windows Versi 26.
Berdasarkan hasil analisa pada bab sebelumnya, maka peneliti dapat
menarik sebuah kesimpulan (1) Lokasi berpengaruh terhadap keputusan
pembelian pada Kedai Mie Bajak Sumenep, dimana nilai t hitung variabel X1
lebih besar dari pada nilai t tabel (8,977>0,2540). (2) Harga berpengaruh terhadap
keputusan pembelian pada Kedai Mie Bajak Sumenep, dimana nilai t hitung
variabel X2 lebih besar dari pada nilai t tabel (4,027>0,2540). (3) Pelayanan
berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada Kedai Mie Bajak Sumenep,
dimana nilai t hitung variabel X3 lebih besar dari pada nilai t tabel
(9,415>0,2540). (4) Lokasi, harga dan Pelayanan berpengaruh terhadap keputusan
pembelian pada Kedai Mie Bajak Sumenep, Nilai F hitung adalah 70,922> F tabel
adalah 3,94.
Kata Kunci: Lokasi, Harga, Pelayanan, Keputusan Pembelian.