Abstract :
Permasalahan yang dibahas dalam karya ilmiyah ini membahas tentang evaluasi
perbedaan teori dengan praktek dalam penerapan Marketing Mix di UD Kripik Muris dan upaya
meningkatkan kemajuan produktivitas dengan penerapan Marketing Mix di UD Kripik Muris di
Desa Saronggi Kecamatan saronggi Kabupaten sumenep, dan tujuan peneliti agar mengetahui
pengaplikasian dalam dunia kerja dengan apa yang didapat peneliti di bangku sekolah memiliki
perbedaan apa kesamaan dalam penerapannya.
Dalam menjawab atau menyelesaikan permasalahan di atas peneliti menggunakan metode
kepenulisan kualitatif, dengan menggunakan kunci informan utama dan informen pendukung.
Agar setiap pembahasan atau kepenulisan yang disampaikan penulis dapat dimengerti bagi
pembaca khususnya dan khalayak pada umumnya.
Hasil penelitian menjelaskan bahwasanya evaluasi penerapan Marketing Mix pada UD
Kripik Muris hanya 70% yang digunakan atau yangg diaplikasikan pada sisitem kerja sedangkan
yang 30% UD Kripik Muris hanya menoton menggunakan sistem manual tanpa mengikuti
perkembangan teknologi.
Kata Kunci : Evaluasi, Marketing mix (produk, price, place, promotion)