Abstract :
Minat beli konsumen merupakan sebuah perilaku konsumen dimana
konsumen mempunyai keinginan dalam memilih, menggunakan dan
mengkonsumsi atau bahkan menginginkan suatu produk yang ditawarkan.
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh kualitas pelayanan, harga,
dan kualitas produk terhadap minat beli konsumen pada toko bee bakery di
Sumenep . Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Populasi dalam
penelitian ini yaitu semua konsumen di toko Bee Bakery di Sumenep. Dengan
menggunakan metode purposive sampling dan di peroleh 40 responden yang
menjadi sampel penelitian. Teknik pengujian yang digunakan dalam penelitian ini
adalah Statistik deskriptif karakteristik responden, analisis deskriptif variabel, uji
kualitas data, uji asumsi klasik, uji Linier Berganda, Uji Hipotesis, dan uji
determinasi.
Hasil pelitian menunjukkan bahwa secara bersama-sama kualitas
pelayanan, harga, dan kualitas produk berpengaruh terhadap minat beli konsumen.
Secara Parsial, variabel Kualitas Pelayanan berpengaruh dan signifikan terhadap
minat beli konsumen, sedangkan Harga dan Kualitas Produk tidak berpengaruh
terhadap minat beli konsumen.
Kata Kunci : Kualitas Pelayanan, Harga, Kualitas Produk