KAJIAN POTENSI EKSTRAK DAUN DAN BIJI PEPAYA
(Carica papaya L.) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP
Escherichia coli dan Staphylococcus aureus
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Ngudi Waluyo
Author
Pratami, Liza
Aprilliana, Melati
Susilo, Jatmiko
Aprilliana, Melati
Susilo, Jatmiko
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2021-11-01 02:38:50
Abstract :
Latar Belakang: Penyakit infeksi terjadi karena adanya mikroba yang dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh dan menimbulkan berbagai gejala. Terapi infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus dan Escherichia coli ialah penggunaan antibiotik, namun pemberian antibiotik dapat menyebabkan resistensi. Potensi antibiotik yang berasal dari alam seperti Daun dan Biji Pepaya (Carica papaya L) dapat digunakan sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini menganalisis potensi ekstrak daun dan biji pepaya sebagai ntibakteri terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Metode: Penelitian ini merupakan jenis penelitian non eksperimental yaitu menggunakan literature review dengan melihat data sekunder yang terpublikasikan di jurnal internasional (terindex Scimago) dan jurnal nasional (SINTA). Hasil: Ekstrak Daun pepaya dengan konsentrasi 10% mampu menghambat bakteri Escherichia coli dengan zona hambat 10,3±1,5 mm. Ekstrak biji pepaya dengan konsentrasi 10% mampu menghambat aktivitas bakteri Staphylococcus aureus dengan kriteria kuat dengan zona hambat 11,3±0,6 mm. Kesimpulan: Ekstrak daun dan biji pepaya dapat menghambat aktivitas antibakteri dengan metode difusi cakram dan sumuran mendapatkan hasil aktivitas antibakteri dengan kriteria kuat pada bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli pada konsentrasi 10%. Kata kunci: Daun pepaya, Biji pepaya, Escherichia coli, Staphylococcus aureus
Latar Belakang: Penyakit infeksi terjadi karena adanya mikroba yang dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh dan menimbulkan berbagai gejala. Terapi infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus dan Escherichia coli ialah penggunaan antibiotik, namun pemberian antibiotik dapat menyebabkan resistensi. Potensi antibiotik yang berasal dari alam seperti Daun dan Biji Pepaya (Carica papaya L) dapat digunakan sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini menganalisis potensi ekstrak daun dan biji pepaya sebagai ntibakteri terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Metode: Penelitian ini merupakan jenis penelitian non eksperimental yaitu menggunakan literature review dengan melihat data sekunder yang terpublikasikan di jurnal internasional (terindex Scimago) dan jurnal nasional (SINTA). Hasil: Ekstrak Daun pepaya dengan konsentrasi 10% mampu menghambat bakteri Escherichia coli dengan zona hambat 10,3±1,5 mm. Ekstrak biji pepaya dengan konsentrasi 10% mampu menghambat aktivitas bakteri Staphylococcus aureus dengan kriteria kuat dengan zona hambat 11,3±0,6 mm. Kesimpulan: Ekstrak daun dan biji pepaya dapat menghambat aktivitas antibakteri dengan metode difusi cakram dan sumuran mendapatkan hasil aktivitas antibakteri dengan kriteria kuat pada bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli pada konsentrasi 10%. Kata kunci: Daun pepaya, Biji pepaya, Escherichia coli, Staphylococcus aureus
File :
halaman judul - liza pratami.pdf
PENGESAHAN - liza pratami.pdf
S1_050115A048_LAMPIRAN BELAKANG - liza pratami.pdf
Liza Pratami_Skripsi Lengkap_050115A048 - liza pratami.pdf
S1_050115A048_Abstrak - liza pratami.pdf
BAB I - liza pratami.pdf
BAB II - liza pratami.pdf
BAB III - liza pratami.pdf
BAB IV - liza pratami.pdf
BAB V - liza pratami.pdf
S1_050115A048_DAFTAR PUSTAKA - liza pratami.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
