KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia Mangostana L)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Ngudi Waluyo
Author
Nugraheni, Rosiana
Erwiyani, Agitya Resti
Erwiyani, Agitya Resti
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2021-11-02 02:11:02
Abstract :
Latar Belakang : Aktivitas antioksidan ekstrak kulit buah manggis yang diekstraksi dengan pelarut air, etanol 50% dan etanol 95% serta etil asetat memiliki aktivitas antioksidan dengan menggunakaan metode perendaman radikal bebas DPPH. Tujuan penelitian ini untuk mengkaji aktivitas antioksidan dan pelarut yang menghasilkan aktivitas tertinggi ekstrak kulit buah manggis (Garcinia Mangostana L) Metode : Metode penelitian yang digunakan pada penelitian kali ini menggunakan metode non eksperimental dengan menggunakan review artikel dari beberapa jurnal, yaitu jurnal internasional dan nasional. Penelitian ini menggunakan 6 artikel utama. Artikel jurnal yang digunakan adalah 1 jurnal internasional dan 5 jurnal nasional, yang terindeks Scimago dan Sinta. Hasil : Ekstrak kulit buah manggis (Garcinia Mangostana L) mempunyai aktivitas antioksidan dengan pelarut metanol, air, dan etanol. Hasil menunjukan aktivitas antioksidan tertinggi secara berurutan adalah ekstrak metanol sampel kering, air dan ekstrak etanol dengan nilai IC50 1,648293 ?g/mL, 2,496862 ?g/mL, 5,03 ?g/mL dengan kategori sangat kuat. Kesimpulan : Ekstrak kulit buah manggis (Garcinia Mangostana L) mempunyai aktivitas antioksidan dengan hasil tertinggi didapatkan dari pelarut polar yakni metanol sampel kering dengan nilai IC50 1,648293 ?g/mL.
Latar Belakang : Aktivitas antioksidan ekstrak kulit buah manggis yang diekstraksi dengan pelarut air, etanol 50% dan etanol 95% serta etil asetat memiliki aktivitas antioksidan dengan menggunakaan metode perendaman radikal bebas DPPH. Tujuan penelitian ini untuk mengkaji aktivitas antioksidan dan pelarut yang menghasilkan aktivitas tertinggi ekstrak kulit buah manggis (Garcinia Mangostana L) Metode : Metode penelitian yang digunakan pada penelitian kali ini menggunakan metode non eksperimental dengan menggunakan review artikel dari beberapa jurnal, yaitu jurnal internasional dan nasional. Penelitian ini menggunakan 6 artikel utama. Artikel jurnal yang digunakan adalah 1 jurnal internasional dan 5 jurnal nasional, yang terindeks Scimago dan Sinta. Hasil : Ekstrak kulit buah manggis (Garcinia Mangostana L) mempunyai aktivitas antioksidan dengan pelarut metanol, air, dan etanol. Hasil menunjukan aktivitas antioksidan tertinggi secara berurutan adalah ekstrak metanol sampel kering, air dan ekstrak etanol dengan nilai IC50 1,648293 ?g/mL, 2,496862 ?g/mL, 5,03 ?g/mL dengan kategori sangat kuat. Kesimpulan : Ekstrak kulit buah manggis (Garcinia Mangostana L) mempunyai aktivitas antioksidan dengan hasil tertinggi didapatkan dari pelarut polar yakni metanol sampel kering dengan nilai IC50 1,648293 ?g/mL.
File :
ABSTRAK - Rosiana Heni.pdf
BAB I - Rosiana Heni.pdf
NASKAH SKRIPSI ROSIANA NUGRAHENI TIDAK BOLEH DIUBAH FIX - Rosiana Heni.pdf
BAB II - Rosiana Heni.pdf
BAB III - Rosiana Heni.pdf
BAB V - Rosiana Heni.pdf
BAB IV - Rosiana Heni.pdf
DAFTAR PUSTAKA - Rosiana Heni.pdf
HALAMAN SAMPUL - Rosiana Heni.pdf
HALAMAN-DAFTAR ISI - Rosiana Heni.pdf
LAMPIRAN BELAKANG - Rosiana Heni.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
