DETAIL DOCUMENT
HUBUNGAN ASUPAN KARBOHIDRAT SEDERHANA DAN SERAT DENGAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA WANITA
Total View This Week0
Institusion
Universitas Ngudi Waluyo
Author
Rina, Rina
Mulyasari, Indri
Mustika Anugrah, Riva
Subject
R Medicine (General) 
Datestamp
2021-11-04 03:02:03 
Abstract :
Pendahuluan : Diabetes melitus (DM) merupakan penyakit kronis yang masih menjadi masalah utama dalam kesehatan, karena menyebabkan meningatnya kadar glukosa tubuh dan tergolong ke dalam penyakit kronis yang bersifat melemahkan sehingga dapat menyebabkan dampak komplikasi serius bagi penderitanya, Faktor asupan juga dapat berperan dalam pengendalian kadar gula darah seperti asupan karbohidrat, protein, lemak dan serat. Tujuan : Mengetahui hubungan asupan karbohidrat sederhana dan serat dengan kadar glukosa darah Metode : Metode penelitian yang digunkan dalam penelitian ini adalah literature riview. dengan menggunakan 5 artikel asupan karbohidrat sederhana dan 5 artikel asupan serat. Pencarian artikel melalui google scholar dengan kata kunci karbohidrat sederhana, serat, dan fiber. Dan artikel yang dipilih dibuat ringkasan meliputi judul artikel, penulis, tahun terbit, desain penelitian, waktu dan tempat penelitian, populasi dan sampel, gambaran penelitian, variabel dan cara ukur, dan hasil penelitian. Hasil : Terdapat 10 artikel yang dianalisis dalam penelitian ini, hubungan yang terjadi antara dua variabel tersebut saling berubungan artinya semakin rendah asupan serat yang dikonsumsi, maka semakin tinggi kadar glukosa darah seseorang. Asupan serat yang rendah dan karbohidrat sederhana yang tinggi menunjukan adanya ketidakseimbangan dalam konsumsi jenis karbohidrat. Tetapi konsumsi gula tinggi yang berlebihan pada wanita dapat meningkatkan risiko terjadinya diabetes mellitus karena dapat menyebabkan gula tertimbun di dalam darah (hiperglikemia) Simpulan: Hasil analisa beberapa jurnal dapat disimpulkan bahwa terdapat hungan antara karbohidrat sederhana dengan kadar glukosa darah, dan terdapat hubungan antara asupan serat dengankadar glukosa darah Kata Kunci :Asupan karbohidrat sederhana, Asupan Serat, Glukosa Darah Kepustakaan : 52 (2009-2020) 
Institution Info

Universitas Ngudi Waluyo