PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK
KASAR DAN EKSTRAK TERPURIFIKASI DAUN CENGKEH
(Syzygium aromaticum) TERHADAP Escherichia coli dan
Staphylococcus aureus
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Ngudi Waluyo
Author
PRABANDARI NOVEMA, AYU
Aprilliana, Melati
Aprilliana, Melati
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2022-05-24 02:03:54
Abstract :
Latar Belakang: Daun cengkeh mengandung metabolit sekunder yang memiliki aktivitas antibakteri. Escherichia coli dan Staphylococcus aureus merupakan bakteri yang menyebabkan infeksi pada manusia. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbandingan aktivitas antibakteri ekstrak kasar dan terpurifikasi daun cengkeh terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Metode: Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental yang diawali dengan ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%, ekstrak kemudian dipurifikasi dan dibuat konsentrasi 5%, 10%, 15%, 20% dan 25%. Kontrol positif menggunakan ampisilin dan kontrol negatif adalah aquadest. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram. Hasil: Metabolit sekunder ekstrak kasar dan terpurifikasi daun cengkeh yaitu flavonoid, tanin, saponin dan alkaloid. Zona hambat ekstrak kasar terhadap bakteri Escherichia coli pada kosentrasi 5%, 10%, 15%, 20% dan 25% adalah 7,30 mm; 9,99 mm; 12,92 mm; 13,27 mm; 13,93 mm dan ekstrak terpurifikasi adalah 9,91 mm; 11,06 mm; 12,00 mm; 12,29 mm; 14,53 mm. Zona hambat ekstrak kasar terhadap bakteri Staphylococcus aureus pada kosentrasi 5%, 10%, 15%, 20% dan 25% adalah 6,71 mm; 7,50 mm; 7,65 mm; 8,25 mm; 9,32 mm dan ekstrak terpurifikasi adalah 7,47 mm; 8,68 mm; 9,54 mm; 9,97 mm; 11,37 mm. Kesimpulan: Konsentrasi optimal ekstrak kasar terhadap bakteri Escherichia coli adalah 25% (13,93 mm) dan terpurifikasi 25% (14,53 mm). Ekstrak kasar terhadap bakteri Staphylococcus aureus adalah 25% (9,32 mm) dan terpurifikasi 25% (11,37 mm). Kata Kunci: Ekstrak daun cengkeh, ekstrak terpurifikasi, antibakteri, Escherichia coli, Staphylococcus aureus
Latar Belakang: Daun cengkeh mengandung metabolit sekunder yang memiliki aktivitas antibakteri. Escherichia coli dan Staphylococcus aureus merupakan bakteri yang menyebabkan infeksi pada manusia. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbandingan aktivitas antibakteri ekstrak kasar dan terpurifikasi daun cengkeh terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Metode: Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental yang diawali dengan ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%, ekstrak kemudian dipurifikasi dan dibuat konsentrasi 5%, 10%, 15%, 20% dan 25%. Kontrol positif menggunakan ampisilin dan kontrol negatif adalah aquadest. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram. Hasil: Metabolit sekunder ekstrak kasar dan terpurifikasi daun cengkeh yaitu flavonoid, tanin, saponin dan alkaloid. Zona hambat ekstrak kasar terhadap bakteri Escherichia coli pada kosentrasi 5%, 10%, 15%, 20% dan 25% adalah 7,30 mm; 9,99 mm; 12,92 mm; 13,27 mm; 13,93 mm dan ekstrak terpurifikasi adalah 9,91 mm; 11,06 mm; 12,00 mm; 12,29 mm; 14,53 mm. Zona hambat ekstrak kasar terhadap bakteri Staphylococcus aureus pada kosentrasi 5%, 10%, 15%, 20% dan 25% adalah 6,71 mm; 7,50 mm; 7,65 mm; 8,25 mm; 9,32 mm dan ekstrak terpurifikasi adalah 7,47 mm; 8,68 mm; 9,54 mm; 9,97 mm; 11,37 mm. Kesimpulan: Konsentrasi optimal ekstrak kasar terhadap bakteri Escherichia coli adalah 25% (13,93 mm) dan terpurifikasi 25% (14,53 mm). Ekstrak kasar terhadap bakteri Staphylococcus aureus adalah 25% (9,32 mm) dan terpurifikasi 25% (11,37 mm). Kata Kunci: Ekstrak daun cengkeh, ekstrak terpurifikasi, antibakteri, Escherichia coli, Staphylococcus aureus
File :
HALAMAN JUDUL 050118A027 - Ayu Prabandari Novema.pdf
ABSTRAK 050118A027 - Ayu Prabandari Novema.pdf
SKRIPSI LENGKAP 050118A027 B - Ayu Prabandari Novema.pdf
HALAMAN PENGESAHAN ARTIKEL 050118A027 - Ayu Prabandari Novema.pdf
LAMPIRAN DEPAN 050118A027_2 - Ayu Prabandari Novema.pdf
BAB I 050118A027 - Ayu Prabandari Novema.pdf
BAB II 050118A027 - Ayu Prabandari Novema.pdf
BAB III 050118A027 - Ayu Prabandari Novema.pdf
BAB IV 050118A027 - Ayu Prabandari Novema.pdf
BAB V 050118A027 - Ayu Prabandari Novema.pdf
LAMPIRAN BELAKANG 050118A027 - Ayu Prabandari Novema.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
