Abstract :
Perkembangan dalam dunia bisnis pada seluruh sektor terus mengalami persaingan, tak
terkecuali pada perusahaan Food and Baverages. Perusahaan terus mengupayakan modal
kerja yang dimiliki untuk memperoleh keuntungan yang maksimal. Tujuan dari penelitian
ini adalah untuk mengetahui pengaruh modal kerja yang diinterpretasikan oleh perputaran
kas, perputaran piutang, perputaran persediaan, dan perputaran total aset terhadap
profitabilitas. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif deskriptif dengan
analisi regresi linear berganda. Data yang digunakan dalam penelitian adalah data
sekunder berupa laporan keuangan perusahaan. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh
perusahaan sektor Food and Baverages yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) dari
tahun 2019 ? 2022 dimana terdapat 28 perusahaan sehingga terkumpul 112 data. Sampel
yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode purposive sampling yang
didasarkan atas pertimbangan nilai ROA positif, sehingga didapat 94 data yang digunakan
sebagai sampel penelitian. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perputaran kas
berpengaruh positif terhadap profitabilitas. Perputaran piutang berpengaruh negatif
terhadap profitabilitas. Perputaran persediaan berpengaruh positif terhadap profitabilitas.
Perputaran total aset tidak berpengaruh terhadap profitabilitas.