Analisis Usaha Keripik Kentang Balado dengan Daun Kari di Kelurahan Sukosari Kecamatan Kasembon Kabupaten Malang
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Wardani, Aisyah Kusuma
Subject
185 - Agribisnis
Datestamp
2022-05-31 02:35:56
Abstract :
Tugas Akhir yang berjudul Analisis Usaha Keripik Kentang Balado dengan Daun Kari di Kelurahan Sukosari Kecamatan Kasembon Kabupaten Malang dilaksanakan selama 4 bulan mulai bulan September sampai bulan Desember 2021. Tujuan tugas akhir ini yaitu dapat melakukan proses produksi keripik kentang balado dengan daun kari, dapat melakukan analisis usaha keripik kentang balado dengan daun kari serta dapat menerapkan bauran pemasaran pada produk keripik kentang balado dengan daun kari. Kegiatan proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali produksi dengan menggunakan 1 tenaga kerja selama 8 jam kerja. Dalam sekali produksi menghasilkan 36 kemasan dengan berat 150 gram per kemasan dan harga jual sebesar Rp. 18.000. Hasil analisis usaha dalam satu kali proses produksi memperoleh nilai BEP (Produksi) sebanyak 19,52 kemasan dengan total produksi 36 kemasan dan BEP (harga) sebesar Rp.9.800,- dengan harga jual sesungguhnya sebesar Rp.18.000,- per kemasan, nilai R/C Ratio sebesar 1,84 dan ROI sebesar 27%. Berdasarkan hasil perhitungan analisis usaha tersebut maka usaha Keripik Kentang Balado dengan Daun Kari dapat dikatakan menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Proses pemasaran produk dijual secara langsung di Kelurahan Sukosari, promosi yang dilakukan yaitu personal selling dan promosi di media sosial seperti WhatsApp dan Instagram. Kata kunci: Keripik kentang, Analisis Usaha, Pemasaran
Tugas Akhir yang berjudul Analisis Usaha Keripik Kentang Balado dengan Daun Kari di Kelurahan Sukosari Kecamatan Kasembon Kabupaten Malang dilaksanakan selama 4 bulan mulai bulan September sampai bulan Desember 2021. Tujuan tugas akhir ini yaitu dapat melakukan proses produksi keripik kentang balado dengan daun kari, dapat melakukan analisis usaha keripik kentang balado dengan daun kari serta dapat menerapkan bauran pemasaran pada produk keripik kentang balado dengan daun kari. Kegiatan proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali produksi dengan menggunakan 1 tenaga kerja selama 8 jam kerja. Dalam sekali produksi menghasilkan 36 kemasan dengan berat 150 gram per kemasan dan harga jual sebesar Rp. 18.000. Hasil analisis usaha dalam satu kali proses produksi memperoleh nilai BEP (Produksi) sebanyak 19,52 kemasan dengan total produksi 36 kemasan dan BEP (harga) sebesar Rp.9.800,- dengan harga jual sesungguhnya sebesar Rp.18.000,- per kemasan, nilai R/C Ratio sebesar 1,84 dan ROI sebesar 27%. Berdasarkan hasil perhitungan analisis usaha tersebut maka usaha Keripik Kentang Balado dengan Daun Kari dapat dikatakan menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Proses pemasaran produk dijual secara langsung di Kelurahan Sukosari, promosi yang dilakukan yaitu personal selling dan promosi di media sosial seperti WhatsApp dan Instagram. Kata kunci: Keripik kentang, Analisis Usaha, Pemasaran
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
