Analisis Usaha Dendeng Ragi Nangka Muda “De Kamu†Di Desa Taman Kecamatan Grujugan Kabupaten Bondowoso
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Basuki, Dwi Indra
Subject
571 - Manajemen
Datestamp
2023-08-29 03:40:43
Abstract :
Tugas akhir ini dilakukan di Desa Taman Kecamatan Grujugan kabupaten jember selama 3 (tiga) bulan yaitu dimulai dari 1 Juli 2020 sampai 31 September 2020. Bertujuan untuk mengetahui dan melakukan proses pembuatan dendeng ragi nangka muda ?de kamu?, menganalisis usaha serta mengetahui dan melakukan proses pemasarn dendeng ragi nangka muda ?de kamu?. Metode analisis yang digunakan adalah BEP, R/C Ratio, ROI. Hasil pembahasan dari usaha dendeng ragi nangka muda ?de kamu? diawali dengan persiapan alat dan bahan hingga proses pengemasan. Produk ini dikemas dengan berat 125 gram dan dikemas menggunakan plastik standpouch. Proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali proses produksi. Perhitungan analisis usaha dihasilkan Break Event Point (BEP) unit sebesar 14 kemasan, Break Event Point (BEP) harga Rp 6.800/kemasan, Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) sebesar 1,47 serta Return On Investment (ROI) sebesar 8,47 %, maka usaha ini layak untuk dikembangkan dan diusahakan.
Tugas akhir ini dilakukan di Desa Taman Kecamatan Grujugan kabupaten jember selama 3 (tiga) bulan yaitu dimulai dari 1 Juli 2020 sampai 31 September 2020. Bertujuan untuk mengetahui dan melakukan proses pembuatan dendeng ragi nangka muda ?de kamu?, menganalisis usaha serta mengetahui dan melakukan proses pemasarn dendeng ragi nangka muda ?de kamu?. Metode analisis yang digunakan adalah BEP, R/C Ratio, ROI. Hasil pembahasan dari usaha dendeng ragi nangka muda ?de kamu? diawali dengan persiapan alat dan bahan hingga proses pengemasan. Produk ini dikemas dengan berat 125 gram dan dikemas menggunakan plastik standpouch. Proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali proses produksi. Perhitungan analisis usaha dihasilkan Break Event Point (BEP) unit sebesar 14 kemasan, Break Event Point (BEP) harga Rp 6.800/kemasan, Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) sebesar 1,47 serta Return On Investment (ROI) sebesar 8,47 %, maka usaha ini layak untuk dikembangkan dan diusahakan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
