Analisis Usaha Cireng Isi Sosis “CISIS†di Desa Pakisan Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Pratiwi, Tiara Renanda
Subject
185 - Agribisnis
Datestamp
2022-07-06 02:47:19
Abstract :
Kegiatan tugas akhir dilaksanakan di Desa Pakisan Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso dan dilakukan mulai tanggal 1 Februari 2022 sampai dengan 31 Mei 2022. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk melakukan proses produksi, dapat menganalisis kelayakan usaha, dan menentukan bauran pemasaran cireng isi sosis di Desa Pakisan Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso. Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, berikut tahapan proses produksi pembuatan cireng isi sosis yaitu menyiapkan alat dan bahan, menimbang dan mengukur bahan, menyiapkan sosis sebagai isian cireng, membuat adonan cireng, membentuk cireng, mengemas produk dan memberi label. Saluran pemasaran yang digunakan adalah saluran secara langsung dari produsen ke konsumen. Metode yang digunakan dalam menganalisis usaha terdiri dari BEP (Break Even Point), ROI (Return On Investment), dan R/C ratio. Berdasarkan hasil perhitungan analisis usaha menunjukkan nilai BEP produksi sebesar 20 kemasan dari kapasitas produksi sebesar 24 kemasan dan nilai BEP harga sebesar Rp 8.350,82,-/kemasan dengan harga jual Rp. 10.000,-/kemasan nilai R/C ratio sebesar 1,20 dan nilai ROI sebesar 7,32%. Berdasarkan ketiga analisis tersebut maka usaha Cireng Isi Sosis di Desa Pakisan Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso menguntungkan dan layak diusahakan. Kata Kunci: Analisis Usaha, Cireng
Kegiatan tugas akhir dilaksanakan di Desa Pakisan Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso dan dilakukan mulai tanggal 1 Februari 2022 sampai dengan 31 Mei 2022. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk melakukan proses produksi, dapat menganalisis kelayakan usaha, dan menentukan bauran pemasaran cireng isi sosis di Desa Pakisan Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso. Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, berikut tahapan proses produksi pembuatan cireng isi sosis yaitu menyiapkan alat dan bahan, menimbang dan mengukur bahan, menyiapkan sosis sebagai isian cireng, membuat adonan cireng, membentuk cireng, mengemas produk dan memberi label. Saluran pemasaran yang digunakan adalah saluran secara langsung dari produsen ke konsumen. Metode yang digunakan dalam menganalisis usaha terdiri dari BEP (Break Even Point), ROI (Return On Investment), dan R/C ratio. Berdasarkan hasil perhitungan analisis usaha menunjukkan nilai BEP produksi sebesar 20 kemasan dari kapasitas produksi sebesar 24 kemasan dan nilai BEP harga sebesar Rp 8.350,82,-/kemasan dengan harga jual Rp. 10.000,-/kemasan nilai R/C ratio sebesar 1,20 dan nilai ROI sebesar 7,32%. Berdasarkan ketiga analisis tersebut maka usaha Cireng Isi Sosis di Desa Pakisan Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso menguntungkan dan layak diusahakan. Kata Kunci: Analisis Usaha, Cireng
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
