ANALISIS USAHA NASTAR TOPPING BUAH NAGA DI DESA POLOREJO KECAMATAN BABADAN KABUPATEN PONOROGO
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Awalya, Tiara
Subject
152 - Hortikultura
Datestamp
2022-07-25 07:59:27
Abstract :
Nastar Topping Buah Naga merupakan inovasi nastar yang berbahan dasar tepung terigu yang memadukan buah naga merah sebagai bahan campuran, pewarna alami dan topping nastar. Pada umumnya buah naga hanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar dan harganya relatif murah, sehingga untuk meningkatkan nilai ekonomis dari buah naga dibuatlah olahan nastar topping buah naga. Tujuan tugas akhir ini yaitu dapat melakukan proses pembuatan Nastar Topping Buah Naga di Desa Polorejo Kecamatan Babadan Kabupaten Ponorogo, dapat memasarkan Nastar Topping Buah Naga, dan dapat menganalisis kelayakan usaha Nastar Topping Buah Naga. Tugas akhir ini menggunakan dua saluran pemasaran yaitu saluran pemasaran secara langsung dan secara tidak langsung. Metode analisis yang digunakan yaitu BEP, ROI, dan R/C Ratio. Perhitungan analisis usaha yang dilakukan diperoleh hasil BEP (produksi) sebanyak 7,47 toples dari jumlah produksi 10 toples, BEP (harga) sebesar Rp 18.682 dari harga jual produk Rp 25.000, R/C Ratio Sebesar 1,34 dan ROI sebesar 7,24% dari perhitungan tersebut, usaha nastar topping buah naga menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Pemasaran nastar topping buah naga menggunakan bauran pemasaran 4P (product, price, place, promotion).
Nastar Topping Buah Naga merupakan inovasi nastar yang berbahan dasar tepung terigu yang memadukan buah naga merah sebagai bahan campuran, pewarna alami dan topping nastar. Pada umumnya buah naga hanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar dan harganya relatif murah, sehingga untuk meningkatkan nilai ekonomis dari buah naga dibuatlah olahan nastar topping buah naga. Tujuan tugas akhir ini yaitu dapat melakukan proses pembuatan Nastar Topping Buah Naga di Desa Polorejo Kecamatan Babadan Kabupaten Ponorogo, dapat memasarkan Nastar Topping Buah Naga, dan dapat menganalisis kelayakan usaha Nastar Topping Buah Naga. Tugas akhir ini menggunakan dua saluran pemasaran yaitu saluran pemasaran secara langsung dan secara tidak langsung. Metode analisis yang digunakan yaitu BEP, ROI, dan R/C Ratio. Perhitungan analisis usaha yang dilakukan diperoleh hasil BEP (produksi) sebanyak 7,47 toples dari jumlah produksi 10 toples, BEP (harga) sebesar Rp 18.682 dari harga jual produk Rp 25.000, R/C Ratio Sebesar 1,34 dan ROI sebesar 7,24% dari perhitungan tersebut, usaha nastar topping buah naga menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Pemasaran nastar topping buah naga menggunakan bauran pemasaran 4P (product, price, place, promotion).
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
