Analisis Usaha Jamur Bonggol “Jonggol Chips†Di Kelurahan Badean Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Sutikno, Achmad Dandi
Subject
161 - Teknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi)
Datestamp
2022-08-15 07:25:14
Abstract :
Jamur Bonggol Chips atau yang bisa kita sebut dengan Jonggol Chips merupakan inovasi makanan ringan yang berbahan dasar jamur bonggol jagung yang memiliki beberapa varian rasa, dengan bentuk yang sangat unik seperti payung yang sedang tertutup ukuran yang mini membuat jonggol Chips terlihat sangat imut serta memiliki kandungan gizi bagi tubuh. Ide pembuatan makanan ringan ini melihat dari lingkungan daerah Bondowoso yang banyak para produsen jamur di daerah satu ini. Produk ini juga cocok dikonsumsi pada saat santai dirumah sebagai teman bersantai, teman mengerjakan tugas serta saat berkumpul dengan keluarga. Tujuan pembuatan laporan akhir ini yaitu dapat mengetahui proses produksi, mengetahui analisis usaha dan mengetahui proses pemasaran Jonggol Chips di Kelurahan Badean Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso. Strategi pemasaran yang digunakan untuk produk Jonggol Chips menerapkan prinsip 4P yaitu Product (Produk), Price (Harga), Promotion (Promosi) dan Place (Saluran Pemasaran). Metode yang digunakan dalam menganalisis usaha Jonggol Chips ini yaitu analisis BEP yang terbagi menjadi dua metode BEP (BEP Unit dan BEP Harga), R/C Ratio dan ROI. Hasil dari perhitungan ketiga metode analisis tersebut diperoleh BEP (Produksi) 31,410 kemasan dari volume penjualan sebesar 40 kemasan dalam satu kali produksi, BEP (Harga) Rp. 9.423 dari harga jual perkemasan yaitu Rp.12.000. R/C Ratio 1,27 dan ROI 5,2%. Berdasarkan hasil perhitungan tersebut usaha Jonggol Chips ini layak untuk diusahakan. Kata Kunci : Analisis Usaha, Jamur, Bonggol Chips,
Jamur Bonggol Chips atau yang bisa kita sebut dengan Jonggol Chips merupakan inovasi makanan ringan yang berbahan dasar jamur bonggol jagung yang memiliki beberapa varian rasa, dengan bentuk yang sangat unik seperti payung yang sedang tertutup ukuran yang mini membuat jonggol Chips terlihat sangat imut serta memiliki kandungan gizi bagi tubuh. Ide pembuatan makanan ringan ini melihat dari lingkungan daerah Bondowoso yang banyak para produsen jamur di daerah satu ini. Produk ini juga cocok dikonsumsi pada saat santai dirumah sebagai teman bersantai, teman mengerjakan tugas serta saat berkumpul dengan keluarga. Tujuan pembuatan laporan akhir ini yaitu dapat mengetahui proses produksi, mengetahui analisis usaha dan mengetahui proses pemasaran Jonggol Chips di Kelurahan Badean Kecamatan Bondowoso Kabupaten Bondowoso. Strategi pemasaran yang digunakan untuk produk Jonggol Chips menerapkan prinsip 4P yaitu Product (Produk), Price (Harga), Promotion (Promosi) dan Place (Saluran Pemasaran). Metode yang digunakan dalam menganalisis usaha Jonggol Chips ini yaitu analisis BEP yang terbagi menjadi dua metode BEP (BEP Unit dan BEP Harga), R/C Ratio dan ROI. Hasil dari perhitungan ketiga metode analisis tersebut diperoleh BEP (Produksi) 31,410 kemasan dari volume penjualan sebesar 40 kemasan dalam satu kali produksi, BEP (Harga) Rp. 9.423 dari harga jual perkemasan yaitu Rp.12.000. R/C Ratio 1,27 dan ROI 5,2%. Berdasarkan hasil perhitungan tersebut usaha Jonggol Chips ini layak untuk diusahakan. Kata Kunci : Analisis Usaha, Jamur, Bonggol Chips,
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
