Analisis Usaha Bolu Pisang Malaysia “Bolang Malaya†Di Desa Dukuhmencek Kecamatan Sukorambi Kabupaten Jember
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Ramadhan, M. Ilham
Subject
185 - Agribisnis
Datestamp
2021-09-01 05:47:30
Abstract :
Bolu pisang malaysia merupakan kudapan yang berbahan utama pisang ambon yang kemudian dicampur dengan tepung terigu dan bahan-bahan lainnya. Ide pembuatan dari produk bolu pisang malaysia ini didasari dengan banyaknya tersedia bahan baku pisang ambon di Desa Dukuhmencek Kecamatan Sukorambi Kabupaten Jember. Pembuatan bolu pisang malaysia ini mampu meningkatkan nilai ekonomis pada buah pisang. Tugas akhir produk bolu pisang malaysia ini menggunakan saluran pemasaran langsung dan menggunakan tiga metode analisis usaha yaitu analisis BEP (Break Event Point), R/C ratio, dan ROI (Return On Investment). Nilai perhitungan diperoleh BEP produksi sebesar 12,95 kemasan dari kapasitas produksi sebesar 20 kemasan dan nilai BEP harga sebesar Rp 7.774,-/kemasan dengan harga jual Rp 12.000,-/kemasan nilai R/C ratio sebesar 1,54 dan nilai ROI sebesar 4,76%. Berdasarkan ketiga analisis tersebut maka analisis usaha bolu pisang malaysia di Desa Dukuhmencek Kecamatan Sukorambi Kabupaten Jember menguntungkan dan layak dikembangkan. Kata kunci : Analisis Usaha, Bolu Pisang Malaysia
Bolu pisang malaysia merupakan kudapan yang berbahan utama pisang ambon yang kemudian dicampur dengan tepung terigu dan bahan-bahan lainnya. Ide pembuatan dari produk bolu pisang malaysia ini didasari dengan banyaknya tersedia bahan baku pisang ambon di Desa Dukuhmencek Kecamatan Sukorambi Kabupaten Jember. Pembuatan bolu pisang malaysia ini mampu meningkatkan nilai ekonomis pada buah pisang. Tugas akhir produk bolu pisang malaysia ini menggunakan saluran pemasaran langsung dan menggunakan tiga metode analisis usaha yaitu analisis BEP (Break Event Point), R/C ratio, dan ROI (Return On Investment). Nilai perhitungan diperoleh BEP produksi sebesar 12,95 kemasan dari kapasitas produksi sebesar 20 kemasan dan nilai BEP harga sebesar Rp 7.774,-/kemasan dengan harga jual Rp 12.000,-/kemasan nilai R/C ratio sebesar 1,54 dan nilai ROI sebesar 4,76%. Berdasarkan ketiga analisis tersebut maka analisis usaha bolu pisang malaysia di Desa Dukuhmencek Kecamatan Sukorambi Kabupaten Jember menguntungkan dan layak dikembangkan. Kata kunci : Analisis Usaha, Bolu Pisang Malaysia
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
