Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Fredy Eka, Ardhi Pratama
Dewi, Kurniawati
Wenny, Dhamayanthi
Ratih, Puspitorini
Subject
185 - Agribisnis
Datestamp
2021-08-21 09:48:12
Abstract :
Kecamatan Silo merupakan salah satu sentra produksi kopi rakyat utama di Kabupaten Jember. Perkembangan produksi dan harga kopi dunia yang tidak pasti dapat berimplikasi terhadap keberlanjutan usaha pertanian kopi rakyat. Tujuan penelitian ini menganalisis dan menguji ada tidaknya pengaruh variabel bebas secara serempak, secara parsial dan yang berpengaruh paling dominan terhadap produksi agribisnis kopi rakyat. Penelitian ini mengambil sampel sebanyak 70 orang dari 2239 petani kopi rakyat. Teknik pengambilan sampel mengunakan teknik proposional cluster sampling. Data yang diperoleh dianalisis dengan bantuan program SPSS versi 16.0 dengan statistik model regresi linier. Sebelum analisis, dilakukan uji validitas dan reliabilitas, uji F, dan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengujian regresi uji F diperoleh kesimpulan bahwa seluruh variabel bebas berpengaruh signifikan terhadap produksi kopi rakyat di Kecamatan Silo Kabupaten Jember. Pengujian regresi uji t diperoleh kesimpulan sebagai berikut: variabel bebas yang berpengaruh secara signifikan adalah luas lahan, modal, pengalaman, dan akses informasi sedangkan variabel pendidikan dan kontribusi pemerintah daerah tidak berpengaruh secara signifikan terhadap produksi kopi rakyat di Kecamatan Silo Kabupaten Jember. Variabel paling dominan dalam mempengaruhi produksi kopi rakyat di Kecamatan Silo Kabupaten Jember adalah variabel modal.
Kata kunci : Kopi Rakyat, produksi agribisnis, perkebunan rakyat