Analisis Usaha Manisan Tomat Di Desa Jati Kecamatan Mayangan Kabupaten Probolinggo
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Choiriyah, Nur Rofi'atul
Subject
185 - Agribisnis
Datestamp
2021-09-24 03:36:08
Abstract :
Manisan tomat merupakan makanan ringan yang berbahan dasar tomat dengan pembuatan menggunakan pengawet alami yakni gula, manisan tomat merupakan inovasi baru dalam bentuk manisan kering. Manisan tomat ini cocok untuk setiap kalangan. Bahan yang digunakan mudah dijumpai. Pelaksanaan tugas akhir dilaksakan kurang lebih 4 bulan dimulai dari 17 Januari sampai 25 April 2021 di Desa Jati Kecamatan Mayangan Kabupaten Probolinggo.. Tujuan tugas akhir ini yaitu untuk melakukan proses produksi manisan tomat, menganalisis manisan tomat dan mengetahui saluran pemasaran yang efektif pada usaha manisan tomat, saluran pemasaran yang digunakan yaitu saluran pemasaran secara langsung yang mana produsen langsung ke konsumen atau memalui media sosial. Metode yang digunakan adalah Break Event Point (BEP). Revenue Cost Ratio (RIC Ratio) dan Return On lnvesment (ROI). Proses produksi manisan tomat dilakukan sebanyak 5 kali dengan 1 kali produksi mampu menghasilkan sebanyak 70 kemasan. Hasil yang diperoleh BEP (produksi) sebesar 38 kemasan dengan kemampuan produksi 70 kemasan, BEP (harga) sebesar Rp. 3.888/kemasan dengan harga jual Rp. 7 .000/kemasan, R/C Ratio sebesar 1,8 dan ROI sebesar 25% sehingga berdasarkan analisis usaha tersebut produk manisan tomat ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata Kunci: Analisis Usaha, Manisan Tomat
Manisan tomat merupakan makanan ringan yang berbahan dasar tomat dengan pembuatan menggunakan pengawet alami yakni gula, manisan tomat merupakan inovasi baru dalam bentuk manisan kering. Manisan tomat ini cocok untuk setiap kalangan. Bahan yang digunakan mudah dijumpai. Pelaksanaan tugas akhir dilaksakan kurang lebih 4 bulan dimulai dari 17 Januari sampai 25 April 2021 di Desa Jati Kecamatan Mayangan Kabupaten Probolinggo.. Tujuan tugas akhir ini yaitu untuk melakukan proses produksi manisan tomat, menganalisis manisan tomat dan mengetahui saluran pemasaran yang efektif pada usaha manisan tomat, saluran pemasaran yang digunakan yaitu saluran pemasaran secara langsung yang mana produsen langsung ke konsumen atau memalui media sosial. Metode yang digunakan adalah Break Event Point (BEP). Revenue Cost Ratio (RIC Ratio) dan Return On lnvesment (ROI). Proses produksi manisan tomat dilakukan sebanyak 5 kali dengan 1 kali produksi mampu menghasilkan sebanyak 70 kemasan. Hasil yang diperoleh BEP (produksi) sebesar 38 kemasan dengan kemampuan produksi 70 kemasan, BEP (harga) sebesar Rp. 3.888/kemasan dengan harga jual Rp. 7 .000/kemasan, R/C Ratio sebesar 1,8 dan ROI sebesar 25% sehingga berdasarkan analisis usaha tersebut produk manisan tomat ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata Kunci: Analisis Usaha, Manisan Tomat
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
