Abstract :
Tugas akhir ini dilakukan di Desa Wonosari Kecamatan Pelalangan Kabupaten Bondowoso selama 3 (tiga) bulan yaitu dimulai dari Bulan Januari 2021 sampai Maret 2021. Bertujuan untuk mengetahui dan melakukan proses pembuatan Cookies tape, menganalisis usaha dan melakukan proses pemasarn Cookies tape. Metode analisis yang digunakan adalah BEP, R/C Ratio, ROI. Hasil pembahasan dari usaha Cookies tape diawali dengan persiapan alat dan bahan hingga proses pengemasan. Produk ini dikemas dengan berat 250 gram dan dikemas menggunakan toples plastik. Proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali proses produksi. Perhitungan analisis usaha dihasilkan Break Event Point (BEP) produksi sebesar 4.08 toples, Break Event Point (BEP) harga Rp 20.405,466/tople, Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) sebesar 1,22 serta Return On Investment (ROI) sebesar 1,61 %, maka usaha ini layak untuk dikembangkan dan diusahakan. Kata Kunci : Analisis Usaha, Cookies, Tape