Analisis Usaha Bola Kentang Keju Krispi Di Kecamatan Sukosari Kabupaten Bondowoso
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Fatmawati, Mila Marda
Subject
185 - Agribisnis
Datestamp
2021-11-05 01:31:35
Abstract :
Laporan akhir dengan judul Analisis Usaha Bola Kentang Keju Krispi di Kecamatan Sukosari, Kabupaten Bondowoso dilaksanakan selama 4 bulan, dimulai dari bulan Februari sampai dengan bulan Mei 2021. Latar belakang dari penulisan laporan akhir ini adalah karena Kecamatan Sukosari, Kabupaten Bondowoso, merupakan salah satu daerah penghasil kentang terbanyak di Jawa Timur dengan total panen pada tahun 2020 sebanyak 177,380 ton, sehingga diperlukan inovasi pengolahan komoditas kentang. Tujuan laporan akhir ini adalah menciptakan inovasi pengolahan kentang dengan nama produk Bola Kentang Keju Krispi serta melakukan analisis kelayakan usaha dan pemasaran dari produk ini. Metode perhitungan analisis usaha yang digunakan adalah BEP, R/C ratio dan ROI. Hasil yang diperoleh adalah BEP unit sebesar 10 bungkus dan nilai BEP harga Rp 13.149,-, R/C Ratio 1,14 dan ROI 2,36%. Berdasarkan ketiga analisis tersebut maka analisis usaha Bola Kentang Keju Krispi di Kecamatan Sukosari Kabupaten Bondowoso layak untuk dikembangkan dan diusahakan. Kata kunci: Analisis Usaha, Bola Kentang Keju Krispi
Laporan akhir dengan judul Analisis Usaha Bola Kentang Keju Krispi di Kecamatan Sukosari, Kabupaten Bondowoso dilaksanakan selama 4 bulan, dimulai dari bulan Februari sampai dengan bulan Mei 2021. Latar belakang dari penulisan laporan akhir ini adalah karena Kecamatan Sukosari, Kabupaten Bondowoso, merupakan salah satu daerah penghasil kentang terbanyak di Jawa Timur dengan total panen pada tahun 2020 sebanyak 177,380 ton, sehingga diperlukan inovasi pengolahan komoditas kentang. Tujuan laporan akhir ini adalah menciptakan inovasi pengolahan kentang dengan nama produk Bola Kentang Keju Krispi serta melakukan analisis kelayakan usaha dan pemasaran dari produk ini. Metode perhitungan analisis usaha yang digunakan adalah BEP, R/C ratio dan ROI. Hasil yang diperoleh adalah BEP unit sebesar 10 bungkus dan nilai BEP harga Rp 13.149,-, R/C Ratio 1,14 dan ROI 2,36%. Berdasarkan ketiga analisis tersebut maka analisis usaha Bola Kentang Keju Krispi di Kecamatan Sukosari Kabupaten Bondowoso layak untuk dikembangkan dan diusahakan. Kata kunci: Analisis Usaha, Bola Kentang Keju Krispi
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
