Analisis Usaha Keripik Tape Di Desa
Kebonrejo Kecamatan Kalibaru
Kabupaten Banyuwangi
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Salsabila, Azzah
Subject
571 - Manajemen
Datestamp
2021-12-23 02:11:43
Abstract :
Pelaksanaan tugas akhir ini dilaksanakan di Desa Kebonrejo Kecamatan Kalibaru Kabupaten Banyuwangi selama 3(tiga bulan yaitu bulan Februari 2020 hingga bulan April 2020 untuk melaksanakan analisis kelayakan usaha keripik tape serta untuk menerapkan bauran pemasaran yang telah direncanakan. Keripik tape merupakan produk olahan lanjutan dari tape singkong yang digoreng menggunakan vacuum frying yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang manis serta asam. Bahan-bahan yang digunakan dalam proses produksi keripik tape yaitu tape singkong dan minyak nabati. Pada tugas akhir ini menggunakan tiga alat analis usaha yaitu Break Event Point (BEP, Revenue Cost Ratio (R/C Ratio, Return On Investment (ROI yang mengidentifikasi dari titik impas, jumlah penerimaan dan tingkat pulangnya modal. Hasil yang diperoleh yaitu BEP (unit sebesar 18 kemasan dari kapasitas produksi 25 kemasan, BEP (harga sebesar Rp 8.379 per kemasan dari harga jual Rp 12.000 per kemasan, R/C Ratio sebesar 1,42 dan ROI sebesar 32,4%. Berdasarkan perhitungan yang diperoleh usaha keripik tape dapat dikatakan menguntungkan untuk diusahakan. Pemasaran keripik tape dilakukan secara langsung dari produsen ke konsumen melalui promosi secara langsung dan menggunkaan media sosial berupa WhatsApp dan Instagram. Kata Kunci: keripik tape,analisis usaha, pemasaran
Pelaksanaan tugas akhir ini dilaksanakan di Desa Kebonrejo Kecamatan Kalibaru Kabupaten Banyuwangi selama 3(tiga bulan yaitu bulan Februari 2020 hingga bulan April 2020 untuk melaksanakan analisis kelayakan usaha keripik tape serta untuk menerapkan bauran pemasaran yang telah direncanakan. Keripik tape merupakan produk olahan lanjutan dari tape singkong yang digoreng menggunakan vacuum frying yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang manis serta asam. Bahan-bahan yang digunakan dalam proses produksi keripik tape yaitu tape singkong dan minyak nabati. Pada tugas akhir ini menggunakan tiga alat analis usaha yaitu Break Event Point (BEP, Revenue Cost Ratio (R/C Ratio, Return On Investment (ROI yang mengidentifikasi dari titik impas, jumlah penerimaan dan tingkat pulangnya modal. Hasil yang diperoleh yaitu BEP (unit sebesar 18 kemasan dari kapasitas produksi 25 kemasan, BEP (harga sebesar Rp 8.379 per kemasan dari harga jual Rp 12.000 per kemasan, R/C Ratio sebesar 1,42 dan ROI sebesar 32,4%. Berdasarkan perhitungan yang diperoleh usaha keripik tape dapat dikatakan menguntungkan untuk diusahakan. Pemasaran keripik tape dilakukan secara langsung dari produsen ke konsumen melalui promosi secara langsung dan menggunkaan media sosial berupa WhatsApp dan Instagram. Kata Kunci: keripik tape,analisis usaha, pemasaran
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
