Analisis Usaha Cookies Garut Rasa Jahe Di Desa Andongsari Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Laksono, Budi
Subject
571 - Manajemen
Datestamp
2022-01-10 07:09:32
Abstract :
Tepung garut merupakan tepung yang terbuat dari rimpang garut, tepung garut baik untuk dikonsumsi oleh orang yang lemah atau yang baru sembuh dari sakit, karena mudah dicerna oleh penderita masalah perut atau masalah usus. Tepung ini juga digunakan sebagai pengenyal berbagai macam makanan, bumbu, sup, gula-gula, masakan dan makanan pencuci mulut seperti puding dan es krim. Rimpang jahe sebenarnya merupakan akar tongkat dari tanaman jahe, rimpang jahe banyak disukai orang karena rasanya yang pedas dan aromanya yang khas. Aroma jahe harum menyengat disebabkan oleh kandungan minyak asiri yang berwarna kuning agak kental. Cookies garut rasa jahe adalah makanan ringan yang termasuk dalam jenis kue kering. Cookies garut rasa jahe ini terbuat dari adonan tepung garut, tepung trigu dan telur yang dalam pengolahannya dioven dan dicampurkan air perasan jahe yang diparut sebagai rasa. Produksi cookies garut tergolong masih baru dalam dunia wirausaha, karena pada umumnya cookies terbuat dari tepung terigu dan tepung maizhena, pemasaran produk Cookies garut rasa jahe ini dilakukan secara langsung ke konsumen dan titip jual. Usaha ini didirikan untuk memperoleh keuntungan dan menciptakan peluang usaha baru. Usaha untuk mengetahui sejauh mana suatu usaha dapat memberikan manfaat, maka diperlukan suatu analisis usaha agar dapat diketahui apakah usaha tersebut menguntungkan atau tidak. Analisis yang digunakan yaitu BEP, R/C Ratio, ROI.
Tepung garut merupakan tepung yang terbuat dari rimpang garut, tepung garut baik untuk dikonsumsi oleh orang yang lemah atau yang baru sembuh dari sakit, karena mudah dicerna oleh penderita masalah perut atau masalah usus. Tepung ini juga digunakan sebagai pengenyal berbagai macam makanan, bumbu, sup, gula-gula, masakan dan makanan pencuci mulut seperti puding dan es krim. Rimpang jahe sebenarnya merupakan akar tongkat dari tanaman jahe, rimpang jahe banyak disukai orang karena rasanya yang pedas dan aromanya yang khas. Aroma jahe harum menyengat disebabkan oleh kandungan minyak asiri yang berwarna kuning agak kental. Cookies garut rasa jahe adalah makanan ringan yang termasuk dalam jenis kue kering. Cookies garut rasa jahe ini terbuat dari adonan tepung garut, tepung trigu dan telur yang dalam pengolahannya dioven dan dicampurkan air perasan jahe yang diparut sebagai rasa. Produksi cookies garut tergolong masih baru dalam dunia wirausaha, karena pada umumnya cookies terbuat dari tepung terigu dan tepung maizhena, pemasaran produk Cookies garut rasa jahe ini dilakukan secara langsung ke konsumen dan titip jual. Usaha ini didirikan untuk memperoleh keuntungan dan menciptakan peluang usaha baru. Usaha untuk mengetahui sejauh mana suatu usaha dapat memberikan manfaat, maka diperlukan suatu analisis usaha agar dapat diketahui apakah usaha tersebut menguntungkan atau tidak. Analisis yang digunakan yaitu BEP, R/C Ratio, ROI.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
