DETAIL DOCUMENT
Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Dengan Daging Bekicot (Achatina Fulica) Terfermentasi Sebagai Sumber Protein Terhadap Performa Produksi Ayam Kampung Super
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Ahmad, Aufa Fariza
Subject
213 - Nutrisi dan Makanan Ternak 
Datestamp
2022-01-07 03:37:19 
Abstract :
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari penambahan daging bekicot terfermentasi dalam ransum pakan terhadap konsumsi ransum, bobot badan, pertambahan berat badan, dan konversi ransum (feed conversion ratio) ayam kampung super. Bahan penelitian adalah ayam kampung super dan daging bekicot terfermentasi. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah sebagai berikut : P0 = 0 daging bekicot terfermentasi, P1 = daging bekicot terfermentasi 5 ml/kg, P2 = daging bekicot terfermentasi 10 ml/kg, P3 = daging bekicot terfermentasi 15 ml/kg, dan P4 = daging bekicot terfermentasi 20 ml/kg . Perlakuan diterapkan mulai ayam umur 2 hari sampai panen melalui pakan secara bertahap.Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan daging bekicot terfermentasi tidak ada pengaruh secara nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bobot badan, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. 
Institution Info

Politeknik Negeri Jember