DETAIL DOCUMENT
Usaha Ayam Broiler Dengan Penambahan Tepung Ampas Kecap Dalam Pakan
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Jember
Author
Mubaroq, Bimbery Obed
Subject
216 - Produksi Ternak 
Datestamp
2022-01-11 03:18:36 
Abstract :
Bimbery Obed Mubaroq. Program Studi Produksi Ternak Jurusan Peternakan Politeknik Negeri Jember. USAHA AYAM BROILER DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG AMPAS KECAP DALAM PAKAN. Komisi Pembimbing, Pembimbing Utama : Ir. Rosa Tri Hertamawati M.Si., Pembimbing Pendamping : Ir. Wahjoe Widhijanto B, M.Si Pemberian tepung ampas kecap sebagai subtitusi sebesar 5% dari jumlah ransum yang diberikan. Ransum terdiri dari ransum komersil dan tepung ampas kecap diberikan pada umur 1 hari sampai panen. Parameter yang diamati meliputi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, mortalitas dan analisa usaha. Hasil yang diperoleh diantaranya konsumsi ransum kumulatif sebesar 3263,8 gram/ekor, pertambahan bobot badan kumulatif sebesar 1940 gram/ekor dengan rata-rata bobot badan akhir 1984 gram/ekor, konversi ransum kumulatif 1,68. Total penerimaan Rp. 5.466.500 dengan total biaya Rp 5.443.400 sehingga diperoleh keuntungan sebesar Rp. 23.100, BEP Produksi 375,40 kg, BEP Harga Rp. 14.438, R/C Ratio 1,004 dan B/C Ratio 0,004. Kesimpulan dari TA usaha ayam broiler dengan penambahan tepung ampas kecap dalam pakan dapat diterapkan pada broiler masa starter sampai finisher. 
Institution Info

Politeknik Negeri Jember