Abstract :
ABSTRAK
Nurul Aini. 2021. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun
Salam (Syzygium polyanthum) dengan Variasi Konsentrasi 5% dan 10%
sebagai Zat Aktif. Karya tulis ilmiah program studi D3 Farmasi Universitas
Muhammadiyah Lamongan. Pembimbing (1) apt. Elasari Dwi Pratiwi,
M.Farm (2) Djati Wulan Kusumo, M.Farm.
Krim merupakan sediaan setengah padat yang mudah diaplikasikan, nyaman
digunakan, tidak lengket, dan mudah dicuci dengan air. Daun salam (Syzygium
polyanthum) dipilih sebagai zat aktif karena memiliki kandungan senyawa
flavonoid yang bermanfaat sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengetahui formula yang dapat digunakan sebagai sediaan krim ekstrak
etanol daun salam (Syzygium polyanthum) dengan konsentrasi 5% dan 10% dan
mengetahui uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, dan uji hedonik pada sediaan
krim ekstrak etanol daun salam (Syzygium polyanthum). Desain penelitian ini
menggunakan metode eksperimental dengan membuat beberapa formula krim.
Metode ekstaksi yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode maserasi
dengan menggunakan pelarut etanol 96%. Hasil penelitian menunjukkan sediaan
krim meliputi uji organoleptis menunjukkan bentuk sediaan krim ekstak daun salam
berbentuk semi padat, berwarna putih, berwarna hijau terang, bewarna hijau pucat,
berbau khas ekstrak daun salam. Susunan sediaan krim yang dihasilkan tidak
homogen. Uji pH menunjukkan pH rata-rata 6,40-8,01. Uji hedonik dilakukan
untuk mengukur tingkat kesukaan terhadap sediaan yang dihasilkan. Disarankan
kepada Pada penelitian selanjutnya disarankan untuk menggunakan berbagai uji
parameter lain sehingga diharapkan dapat menghasilkan sediaan krim yang baik
dan sesuai dengan persayaratan krim.
Kata kunci: Daun salam, krim, evaluasi fisik krim.