KARAKTERISTIK SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK GULA MERAH DENGAN PENAMBAHAN KITOSAN CANGKANG KEPITING KELAPA SEBAGAI PENGAWET PADA PROSES PENYADAPAN NIRA AREN (Arenga Pinnata Merr)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Khairun
Author
HUSEN, JANIAH
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2022-08-23 03:14:46
Abstract :
Tanaman aren atau enau merupakan salah satu tanaman yang hampir di temukan diseluruh Indonesia. Salah satunya provinsi Maluku Utara, daerah penghasil aren di Maluku Utara adalah Oba Tengah, Kao, Tobelo, Oba Utara, Buli, Galela, Morotai, dan Kecamatan Baca
Tanaman aren atau enau merupakan salah satu tanaman yang hampir di temukan diseluruh Indonesia. Salah satunya provinsi Maluku Utara, daerah penghasil aren di Maluku Utara adalah Oba Tengah, Kao, Tobelo, Oba Utara, Buli, Galela, Morotai, dan Kecamatan Baca
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
