PEMBUATAN KERUPUK KAMPLANG DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN BAYAM HIJAU (Amaranthus Spp.)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Khairun
Author
LA RAHMAN, LA ARJUN
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2022-08-23 03:17:21
Abstract :
Pada umumnya kerupuk dikonsumsi sebagai makanan tambahan untuk lauk pauk atau sebagai makanan ringan. Salah satu faktor utama yang menentukan mutu kerupuk adalah kerenyahannya. Bayam sering dijadikan produk banyak rupanya. Metode penelitian ini mengunakan
Pada umumnya kerupuk dikonsumsi sebagai makanan tambahan untuk lauk pauk atau sebagai makanan ringan. Salah satu faktor utama yang menentukan mutu kerupuk adalah kerenyahannya. Bayam sering dijadikan produk banyak rupanya. Metode penelitian ini mengunakan
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
