ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIA KERUPUK BAWANG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAGING BUAH PALA
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Khairun
Author
LA SUHADA, SUHASTI
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2022-08-23 05:23:55
Abstract :
Buah pala merupakan tanaman rempah dan obat tradisional dari spesies tanaman yang termasuk dalam famili Myristaceae yang mempunyai sekian banyak kandungan bahan aktif seperti asam bebas, mineral, vitamin C dan B, asam folat, riboflavin, niasin, vitamin A
Buah pala merupakan tanaman rempah dan obat tradisional dari spesies tanaman yang termasuk dalam famili Myristaceae yang mempunyai sekian banyak kandungan bahan aktif seperti asam bebas, mineral, vitamin C dan B, asam folat, riboflavin, niasin, vitamin A
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
