Pengaruh Penggunaan Jenis dan Massa Anti Oksidan Alami pada Penanganan Pasca Panen Ikan Laut
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Nasional Malang
Author
Saputra, Alif Ikhwan
Subject
Chemical Engineering
Datestamp
2023-02-02 02:13:05
Abstract :
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis dan jumlah antioksidan alami yang tebaik untuk mencegah penurunan mutu ikan seoptimal mungkin. keyword: Ikan Laut
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis dan jumlah antioksidan alami yang tebaik untuk mencegah penurunan mutu ikan seoptimal mungkin. keyword: Ikan Laut
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
