Pengaruh Konsentrasi Etanol dan Waktu Ekstraksi pada Pektin dari Kulit Coklat (Theobroma Cacao L)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Nasional Malang
Author
Kristyaningrum, Nina
Subject
Chemical Engineering
Datestamp
2023-02-13 02:20:10
Abstract :
Tujuan penelitian ini adalah untuk memisahkan atau mengambil pektin dari kulit coklat, yang mana manfaatnya adalah dapat meningkatkan nilai ekonomi dari limbah kulit coklat dan dapat memeberikan tambahan pengetahuan tentang ekstraksi pektin dari limbah kulit cokelat . keyword: Kulit Coklat
Tujuan penelitian ini adalah untuk memisahkan atau mengambil pektin dari kulit coklat, yang mana manfaatnya adalah dapat meningkatkan nilai ekonomi dari limbah kulit coklat dan dapat memeberikan tambahan pengetahuan tentang ekstraksi pektin dari limbah kulit cokelat . keyword: Kulit Coklat
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
