Pengaruh Konsentrasi Pelarut dan Waktu Ekstraksi terhadap Ekstraksi Pektin dari Labu Siam (Sechium edule S.w)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Nasional Malang
Author
Rante, Iku
Subject
Chemical Engineering
Datestamp
2023-02-13 02:49:02
Abstract :
Meningkatnya kebutuhan akan pektin terutama industri makanan dan minuman, farmasi, kosmetik dan industri industri yang lain sehingga perlu di cari alternatif sumber pektin yang lain. keyword: Labu Siam
Meningkatnya kebutuhan akan pektin terutama industri makanan dan minuman, farmasi, kosmetik dan industri industri yang lain sehingga perlu di cari alternatif sumber pektin yang lain. keyword: Labu Siam
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
