DETAIL DOCUMENT
PENGARUH TEPUNG KACANG MERAH TINGGI RS (PATI RESISTEN) PADA PEMBUATAN NUGGET IKAN TENGGIRI (NAKATRI) SEBAGAI LAUK TINGGI PATI RESISTEN DAN PROTEIN DITINJAU DARI KADAR PATI RESISTEN, PROTEIN, DAN SIFAT ORGANOLEPTIK
Total View This Week0
Institusion
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
Author
Widya Hera, Purnomo
Subject
RT Nursing 
Datestamp
2023-11-02 04:43:34 
Institution Info

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta