PENERAPAN HYGIENE & SANITASI
DI PREMIERE HOTEL TEGAL
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Harapan Bersama
Author
Furqonsyah, Akhmad
Subject
LB Theory and practice of education
Datestamp
2024-12-10 08:52:35
Abstract :
Industri perhotelan sendiri saat ini sudah semakin berkembang hal ini terbukti dengan banyaknya hotel-hotel yang menjamur di berbagai kota Indonesia. Hygiene & Sanitasi sendiri menjadi hal yang sangat penting terutama di industri perhotelan. Hal ini dilakukan sebagai salah satu bentuk upaya dari pihak hotel untuk memberikan pelayanan yang terbaik bagi para tamu yang berkunjung. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui standar penerapan hygiene & sanitasi di Premiere Hotel Tegal. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah triangulasi data. Analisis data penelitian menggunakan analisis reduksi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa hygiene & sanitasi hotel itu sangat penting. Premiere Hotel Tegal sendiri sudah menerapkan hygiene & sanitasi dengan cukup baik, terkait Standar Operasional Prosedur (SOP) sendiri masih dalam tahap pembuatan.
Industri perhotelan sendiri saat ini sudah semakin berkembang hal ini terbukti dengan banyaknya hotel-hotel yang menjamur di berbagai kota Indonesia. Hygiene & Sanitasi sendiri menjadi hal yang sangat penting terutama di industri perhotelan. Hal ini dilakukan sebagai salah satu bentuk upaya dari pihak hotel untuk memberikan pelayanan yang terbaik bagi para tamu yang berkunjung. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui standar penerapan hygiene & sanitasi di Premiere Hotel Tegal. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah triangulasi data. Analisis data penelitian menggunakan analisis reduksi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa hygiene & sanitasi hotel itu sangat penting. Premiere Hotel Tegal sendiri sudah menerapkan hygiene & sanitasi dengan cukup baik, terkait Standar Operasional Prosedur (SOP) sendiri masih dalam tahap pembuatan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
