Abstract :
Pemanfaatan limbah serat alam untuk mendukung kelestarian lingkungan mendorong
pengembangan fibrilasi serat sebagai bahan komposit ramah lingkungan. Penelitian
Tugas Akhir berjudul ?Fibrilasi Serat Daun Nanas (Ananas Comosus L. Merr) dan
Serat Pelepah Pisang (Musa Paradasiaca) dengan Pengaduk Putaran Tinggi? ini
bertujuan untuk menghasilkan serat berskala nanometer dari serat daun nanas dan
pelepah pisang melalui proses fibrilasi menggunakan mesin high speed stirring. Serat
yang telah difibrilasi diuji menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM). Hasil
pengujian menunjukkan bahwa serat daun nanas dan pelepah pisang, baik dengan
maupun tanpa perlakuan tertentu, terindikasi mencapai skala nanometer, yaitu
berukuran mulai dari 10 nm ? 100 nm sehingga berpotensi untuk digunakan sebagai
bahan komposit yang mendukung keberlanjutan lingkungan.
Kata kunci: fibrilasi, serat daun nanas, serat pelepah pisang, high speed stirring