RANCANG BANGUN ROLL PADA MESIN PENGUPAS TELUR PUYUH
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas PGRI Semarang
Author
KURNIARI, GUSTI
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery
Datestamp
2024-01-03 03:06:23
Abstract :
Penelitian ini dilatar belakangi oleh minimnya alat untuk mempermudah dalam pengupasan telur puyuh. Dengan adanya masalah tersebut, peneliti menciptakan alat pengupas telur agar mempermudah pekerjaan. Menggunakan motor bermesin kecepetan maksimum 120 rpm sampai minimal 100 rpm. Penelitian ini dilakukan dengan 3 tahap penelitian mulai dengan kecepatan 120 rp, 110 rpm, dan 100 rpm. Untuk pengujian kelayakan alat ini penguji mengujikan alat di salahsatu agen penyalur telur puyuh untuk penyetoran ke pedagang-pedagang sekitar untuk dijadikan berbagai olahan makanan. Hasil dari pengujian menunjukkan peningkatan kecepatan mesin dari 100 rpm hingga 120 rpm cenderung meningkatkan jumlah telur yang berhasil terkupas dan mengurangi jumlah telur yang tidak terkupas. Kecepatan mesin 120 rpm menunjukkan hasil pengupasan yang relatif lebih baik dibandingkan dengan kecepatan mesin lainnya. Kedua kecepatan ini memiliki rata-rata jumlah telur yang terkupas lebih tinggi dan rata-rata jumlah telur yang rusak lebih rendah. Kata Kunci: Pengupas Telur Puyuh, Alat Pengupas Otomatis, Telur puyuh
Penelitian ini dilatar belakangi oleh minimnya alat untuk mempermudah dalam pengupasan telur puyuh. Dengan adanya masalah tersebut, peneliti menciptakan alat pengupas telur agar mempermudah pekerjaan. Menggunakan motor bermesin kecepetan maksimum 120 rpm sampai minimal 100 rpm. Penelitian ini dilakukan dengan 3 tahap penelitian mulai dengan kecepatan 120 rp, 110 rpm, dan 100 rpm. Untuk pengujian kelayakan alat ini penguji mengujikan alat di salahsatu agen penyalur telur puyuh untuk penyetoran ke pedagang-pedagang sekitar untuk dijadikan berbagai olahan makanan. Hasil dari pengujian menunjukkan peningkatan kecepatan mesin dari 100 rpm hingga 120 rpm cenderung meningkatkan jumlah telur yang berhasil terkupas dan mengurangi jumlah telur yang tidak terkupas. Kecepatan mesin 120 rpm menunjukkan hasil pengupasan yang relatif lebih baik dibandingkan dengan kecepatan mesin lainnya. Kedua kecepatan ini memiliki rata-rata jumlah telur yang terkupas lebih tinggi dan rata-rata jumlah telur yang rusak lebih rendah. Kata Kunci: Pengupas Telur Puyuh, Alat Pengupas Otomatis, Telur puyuh
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
