RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS TELUR PUYUH REBUS
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas PGRI Semarang
Author
KRISTIYANTO, ADAM
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery
Datestamp
2024-01-03 03:46:15
Abstract :
Adam Kristiyanto ?Rancang Bangun Mesin Pengupas Telur Puyuh Rebus?. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh tingginya permintaan konsumen di pasaran, pemasok telur puyuh kepada restoran dan angkringan yang meminta telur dikirim dengan keadaan matang dan sudah terkupas dan banyaknya telur puyuh rebus yang rusak ketika dikupas secara manual dengan menggunakan tangan, hal ini jelas tidak efisien dan juga resiko telur rusak karena goresan kuku lumayan besar. Tujuan dari penelitian ini ialah merancang bangun mesin pengupas telur puyuh semi otomatis, mengetahui hasil tingkat kebersihan cangkang telur puyuh rebus yang diproses pengupasan menggunakan mesin ini, mengetahui lebih efisien pengupasan dengan air dan tanpa aliran air dalam mengupas. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan penelitian eksperimen. Variabel yang digunakan yaitu variabel bebas dan variabel terikat. Teknik pengumpulan data dengan cara pengamatan langsung dan teknik kepustakaan.Teknik analisis data menggunakan metode Penelitian dan pengembangan R&D. Hasil penelitiannya ialah alat pengupas telur puyuh yang menggunakan aliran air memberikan hasil yang lebih baik dan mengurangi resiko telur rusak, sedangkan yang tanpa aliran air presentase tidak terkupas lebih tinggi. Kata Kunci : Rancang Bangun, Mesin Pengupas Telur Puyuh
Adam Kristiyanto ?Rancang Bangun Mesin Pengupas Telur Puyuh Rebus?. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh tingginya permintaan konsumen di pasaran, pemasok telur puyuh kepada restoran dan angkringan yang meminta telur dikirim dengan keadaan matang dan sudah terkupas dan banyaknya telur puyuh rebus yang rusak ketika dikupas secara manual dengan menggunakan tangan, hal ini jelas tidak efisien dan juga resiko telur rusak karena goresan kuku lumayan besar. Tujuan dari penelitian ini ialah merancang bangun mesin pengupas telur puyuh semi otomatis, mengetahui hasil tingkat kebersihan cangkang telur puyuh rebus yang diproses pengupasan menggunakan mesin ini, mengetahui lebih efisien pengupasan dengan air dan tanpa aliran air dalam mengupas. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan penelitian eksperimen. Variabel yang digunakan yaitu variabel bebas dan variabel terikat. Teknik pengumpulan data dengan cara pengamatan langsung dan teknik kepustakaan.Teknik analisis data menggunakan metode Penelitian dan pengembangan R&D. Hasil penelitiannya ialah alat pengupas telur puyuh yang menggunakan aliran air memberikan hasil yang lebih baik dan mengurangi resiko telur rusak, sedangkan yang tanpa aliran air presentase tidak terkupas lebih tinggi. Kata Kunci : Rancang Bangun, Mesin Pengupas Telur Puyuh
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
