Pengaruh perendaman ekstrak (Sauropus androgunus L. Merr) sebagai bahan pengawet daging ayam layer
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Rafsanjani, Ahmad Fahmi
Subject
QM Human anatomy
Datestamp
2022-03-29 07:17:43
Abstract :
Daging unggas merupakan sumber protein hewani yang bagus dan baik dikarenakan mengandung asam amino esensial yang lengkap dan dalam jumlah perbandingan yang dimiliki daging tersebut seimbang.
Daging unggas merupakan sumber protein hewani yang bagus dan baik dikarenakan mengandung asam amino esensial yang lengkap dan dalam jumlah perbandingan yang dimiliki daging tersebut seimbang.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
