ANALISIS PENGARUH ALAT MODIFIKASI KACIP KULIT BUAH JAMBU METE GELONDONG (Anacardium occidentale L) TERHADAP MUTU JAMBU METE
Total View This Week19
Total View This Week19
Institusion
Universitas Halu Oleo
Author
KADIR, Q1A4 15 113
Subject
Jambu mente
Datestamp
2020-03-12 03:29:38
Abstract :
ABSTRAK KADIR (Q1A515113) Analisis Pengaruh Alat Modifikasi Kacip Kulit Buah Jambu Mete Gelondong (Anacardium occidentale L) Terhadap Mutu Jambu Mete. Dibawah bimbingan Rahman Baco sebagai pembimbing I dan Sakir sebagai pembimbing II. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kapasitas efisiensi kerja alat dengan mengunakan kacip modifikasi, untuk mengetahui hasil mutu biji mete yang dihasilkan dengan kacip modifikasi penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan responden berjumlah 10 orang responden. Pengumpulan data dilakukan dengan metode wawancara dan observasi. Analisis data yang digunakan analisis rancangan dengan batuan gambar atau skecap. Skripsi penelitian analisis rancangan dengan dua mata pisau dengan 3 kali ulangan tiap kali percobaan, buah mete ukuran besar dengan rata-rata 0, 3 kg/jam, buah mete ukuran sedang dengan rata-rata 0,4 kg/jam dan buah mete kecil dengan rata-rata 0,31 kg/jam, dapat dilihat kapasitas kerja alat pada table 3, 4 dan 5 dengan jumlah 1,01 kg/jam dan rata-rata keseluruhan 0,33 kg/jam. Sedangkan dengan satu mata pisau yang belum dimodifikasi, dengan kapasitas kerja alat pada table 6. Buah mete besar dengan rata-rata 0,25 kg/jam, Buah mete sedang dengan rata-rata 0,25 kg/jam, dan Buah mete kecil dengan rata-rata 0,22 kg/jam dengan jumlah 0,72 kg/jam dan rata-rata keseluruhan 0,24 kg/jam. Untuk menetukan berapa persen peningkatan kerja alat yang digunakan dua mata pisau dan ternyata terjadi peningkatan kerja alat dengan hasil 27,27 %. Kata kunci: Modifikasi Kacip Buah Mete Gelondong
ABSTRAK KADIR (Q1A515113) Analisis Pengaruh Alat Modifikasi Kacip Kulit Buah Jambu Mete Gelondong (Anacardium occidentale L) Terhadap Mutu Jambu Mete. Dibawah bimbingan Rahman Baco sebagai pembimbing I dan Sakir sebagai pembimbing II. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kapasitas efisiensi kerja alat dengan mengunakan kacip modifikasi, untuk mengetahui hasil mutu biji mete yang dihasilkan dengan kacip modifikasi penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan responden berjumlah 10 orang responden. Pengumpulan data dilakukan dengan metode wawancara dan observasi. Analisis data yang digunakan analisis rancangan dengan batuan gambar atau skecap. Skripsi penelitian analisis rancangan dengan dua mata pisau dengan 3 kali ulangan tiap kali percobaan, buah mete ukuran besar dengan rata-rata 0, 3 kg/jam, buah mete ukuran sedang dengan rata-rata 0,4 kg/jam dan buah mete kecil dengan rata-rata 0,31 kg/jam, dapat dilihat kapasitas kerja alat pada table 3, 4 dan 5 dengan jumlah 1,01 kg/jam dan rata-rata keseluruhan 0,33 kg/jam. Sedangkan dengan satu mata pisau yang belum dimodifikasi, dengan kapasitas kerja alat pada table 6. Buah mete besar dengan rata-rata 0,25 kg/jam, Buah mete sedang dengan rata-rata 0,25 kg/jam, dan Buah mete kecil dengan rata-rata 0,22 kg/jam dengan jumlah 0,72 kg/jam dan rata-rata keseluruhan 0,24 kg/jam. Untuk menetukan berapa persen peningkatan kerja alat yang digunakan dua mata pisau dan ternyata terjadi peningkatan kerja alat dengan hasil 27,27 %. Kata kunci: Modifikasi Kacip Buah Mete Gelondong
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
