FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN
KEJADIAN STUNTING PADA BADUTA USIA 6-23 BULAN
DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS CIGALONTANG
KABUPATEN TASIKMALAYA
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Siliwangi
Author
ANDRIANSYAH, NUR
Subject
RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Datestamp
2023-08-14 02:15:41
Abstract :
Stunting merupakan kondisi pendek pada balita berdasarkan hasil pengukuran tinggi badan berdasarkan umur dengan nilai z-score di bawah -2 SD. Kondisi sosial ekonomi merupakan salah satu akar masalah yang berkaitan erat dengan risiko terjadinya stunting karena dapat berpengaruh terhadap kemampuan keluarga dalam memenuhi ketersediaan pangan, akses pangan, dan asupan makanan yang bergizi. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan kesejahteraan keluarga, ketahanan pangan, keragaman konsumsi pangan, dan kepemilikan ternak dengan kejadian stunting pada baduta usia 6-23 bulan di wilayah kerja Puskesmas Cigalontang Kabupaten Tasikmalaya tahun 2023. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan desain kasus kontrol. Populasi kasus adalah seluruh baduta stunting sebanyak 224 baduta. Populasi kontrol adalah seluruh baduta tidak stunting sebanyak 902 baduta. Sampel pada penelitian ini adalah 128 ibu baduta yang terdiri dari 64 ibu baduta stunting dan 64 ibu baduta tidak stunting. Pengumpulan data menggunakan teknik wawancara dengan alat ukur kuesioner. Analisis data terdiri dari analisis univariat dan analisis bivariat menggunakan uji Chi Square dengan (?) = 0,05. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan signifikan antara kesejahteraan keluarga (p value = 0,017, OR = 2,891), ketahanan pangan (p value = 0,002, OR = 4,20), kepemilikan ternak (p value = 0,034, OR = 2,28), dan keragaman konsumsi pangan (p value = 0,045, OR = 2,255) dengan kejadian stunting. Berdasarkan hasil penelitian, disarankan kepada keluarga yang memiliki baduta memulai untuk memelihara hewan ternak yang dapat dijadikan sebagai sumber protein hewani baik berupa daging maupun telur serta dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan meningkatkan ketahanan pangan. Kata Kunci : kesejahteraan, ketahanan pangan, ternak, stunting Kepustakaan : 53 (2012 ? 2022)
Stunting merupakan kondisi pendek pada balita berdasarkan hasil pengukuran tinggi badan berdasarkan umur dengan nilai z-score di bawah -2 SD. Kondisi sosial ekonomi merupakan salah satu akar masalah yang berkaitan erat dengan risiko terjadinya stunting karena dapat berpengaruh terhadap kemampuan keluarga dalam memenuhi ketersediaan pangan, akses pangan, dan asupan makanan yang bergizi. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan kesejahteraan keluarga, ketahanan pangan, keragaman konsumsi pangan, dan kepemilikan ternak dengan kejadian stunting pada baduta usia 6-23 bulan di wilayah kerja Puskesmas Cigalontang Kabupaten Tasikmalaya tahun 2023. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan desain kasus kontrol. Populasi kasus adalah seluruh baduta stunting sebanyak 224 baduta. Populasi kontrol adalah seluruh baduta tidak stunting sebanyak 902 baduta. Sampel pada penelitian ini adalah 128 ibu baduta yang terdiri dari 64 ibu baduta stunting dan 64 ibu baduta tidak stunting. Pengumpulan data menggunakan teknik wawancara dengan alat ukur kuesioner. Analisis data terdiri dari analisis univariat dan analisis bivariat menggunakan uji Chi Square dengan (?) = 0,05. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan signifikan antara kesejahteraan keluarga (p value = 0,017, OR = 2,891), ketahanan pangan (p value = 0,002, OR = 4,20), kepemilikan ternak (p value = 0,034, OR = 2,28), dan keragaman konsumsi pangan (p value = 0,045, OR = 2,255) dengan kejadian stunting. Berdasarkan hasil penelitian, disarankan kepada keluarga yang memiliki baduta memulai untuk memelihara hewan ternak yang dapat dijadikan sebagai sumber protein hewani baik berupa daging maupun telur serta dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan meningkatkan ketahanan pangan. Kata Kunci : kesejahteraan, ketahanan pangan, ternak, stunting Kepustakaan : 53 (2012 ? 2022)
File :
1_COVER.pdf
2_LEMBAR PENGESAHAN.pdf
10_DAFTAR GAMBAR.pdf
11_DAFTAR LAMPIRAN.pdf
12_BAB 1.pdf
13_BAB 2.pdf
14_BAB 3.pdf
15_BAB 4.pdf
16_BAB 5.pdf
17_BAB 6.pdf
18_DAFTAR PUSTAKA.pdf
19_LAMPIRAN.pdf
3_LEMBAR PERSETUJUAN.pdf
3_LEMBAR PERSETUJUAN.pdf
4_LEMBAR PERNYATAAN.pdf
5_ABSTRAK.pdf
6_HALAMAN PERSEMBAHAN.pdf
7_KATA PENGANTAR.pdf
8_DAFTAR ISI.pdf
9_DAFTAR TABEL.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
