Pembuatan Pavlova oleh Commis Pada Pastry and Bakery di COMO Uma Canggu
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Wiadnyana, I Nyoman Surya
Kanah, Kanah
Armoni, Ni Luh Eka
Kanah, Kanah
Armoni, Ni Luh Eka
Subject
Bidang Sosial Lain Yang Belum Tercantum
Datestamp
2022-11-08 04:13:31
Abstract :
COMO Uma Canggu memiliki berbagai hidangan dessert dan salah satunya pavlova yang cukup banyak diminati oleh tamu karena dessert ini termasuk dalam jenis dessert gluten free sehingga aman bagi tamu yang alergi terhadap protein gluten. Dalam pembuatannya terdiri dari berbagai tahap dimulai dari tahap persiapan, tahap pembuatan dan tahap penyajian.
COMO Uma Canggu memiliki berbagai hidangan dessert dan salah satunya pavlova yang cukup banyak diminati oleh tamu karena dessert ini termasuk dalam jenis dessert gluten free sehingga aman bagi tamu yang alergi terhadap protein gluten. Dalam pembuatannya terdiri dari berbagai tahap dimulai dari tahap persiapan, tahap pembuatan dan tahap penyajian.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
