Pembuatan Egg Benedict dengan Hollandaise Sauce oleh Commis di Jimbaran Puri A Belmond Hotel Bali Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Ariyasa, I Made Yogi
Subject
Ilmu Sosial Humaniora
Datestamp
2024-09-07 03:48:59
Abstract :
Pembuatan Egg Benedict dengan Hollandaise Sauce oleh Commis di Jimbaran Puri A Belmond Hotel Bali, Terdapat 4 tahap yaitu:
1. Tahap persiapan
2. Tahap Pembuatan
3. Tahap Penyajian
4. Tahap Akhir